玻利維亞南美咖啡豆混合物咖啡口感低因咖啡優點和缺點有什麼作用

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-25 05:13:45

玻利維亞南美咖啡豆混合物咖啡,起源玻利維亞和其他拉丁美洲地區。杯測口感有着黑巧克力,杏,水果香草,烤麪包的味道。檸檬酸和蘋果(蘋果)的混合物很好。非常透明,具有飽滿的身體和醇厚,餘味,令人愉快的餘味。隨着它的冷卻,它仍然充滿活力和美味。黑烤經典。
 
 這是我們自己的南美咖啡豆混合物,生長在非洲大陸最高海拔的熱帶山谷中。我們選擇咖啡豆作爲這種混合物,以突出玻利維亞咖啡的天然甜味,明亮的味道,同時還包括來自其他拉丁美洲國家的更多土豆,以便爲混合物添加更多的身體,使其能夠經受更深的烘烤。烤肉比中等黑,但不像你在一些流行的咖啡連鎖店中發現的超黑油性烤肉一樣黑。對於意式濃縮咖啡,它有點太黑了。

這一種咖啡不是低因咖啡,但是有很多的人喜歡低因咖啡,那你知道低因咖啡有什麼樣的優缺點的嗎?一般喜歡喝低因咖啡的人是心悸,失眠,或因爲懷孕的人,這些是要少攝取咖啡因的,所以選擇低因咖啡。低因咖啡的標準是經處理過後以重量計,咖啡因含量應不超過生豆的0.1%。

咖啡的副作用是心悸,失眠這兩種狀況,這是因爲咖啡中含有咖啡因,所以低因咖啡的優點就是不會心悸,不影響睡眠。高血糖或者是糖尿病患者想要喝咖啡的話,那低咖啡因是較佳選擇,不會因爲咖啡因攝取量太多,而加重糖尿病。

低因咖啡的缺點就是,咖啡的味道不會與平常的咖啡一樣濃郁,口感淡,還是會喝多而累積,有胃酸逆流,影響礦物質吸收如鐵,鈣,鋅等,進而影響骨質密度等健康隱患。

2019-04-11 17:49:54 責任編輯:未知

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