哥斯大黎加里瓦斯人處理場寶藏莊園介紹 黑蜜處理咖啡豆口感風味

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 09:55:18

哥斯大黎加 裏瓦斯人處理場 寶藏莊園 黑蜜Costa Rica Brunca Finca La Guaca Black Honey咖啡豆介紹:
 
產國: 哥斯大黎加(Costa Rica)
產區: 布蘭卡(Branca)
莊園: 寶藏莊園(Finca La Guaca)
品種: 卡度艾(Catuai)
海拔: 一千六百公尺
等級: SHB 微批次
處理法: 黑蜜處理
採收期: N/A
 
莊園介紹:
Mr. Régulo Gerardo Ureña Chacón家族,於26年前開始種植咖啡,該地區La Guaca是指當地土著埋葬了一個寶藏,但至今仍沒有尋獲,因此取名寶藏莊園(La Guaca)是具有歷史文化深層意義。寶藏莊園坐落在美麗的布蘭卡(Branca)產區,在兩座Cerro de la Muerte 和Cerro Chirripó山峯間,Cerro Chirripó山脈是哥斯大黎加最高山峯。

咖啡種植海拔大約一千六百公尺的區域,微型氣候及地理環境造就高品質的咖啡,今天Mr. Régulo 和他的妻子Isabel與四個子女Ricardo,Mario, Esteban, Luis y Tatiana,開始使用水處理廠 Café Rivensedel Chirripó S.A.,因爲這小地區咖啡生產全部都用100%日曬。

Regulo對於生態環境相當重視,原始森林種植果樹遮陰,天然水資源及生態系統保護、野生動植物保育,獲得了有關當局的生態藍旗獎(the EcologicBlue Flag award)。 Régulo先生和他的家人是第一個在Branca(布蘭卡)這個新興產區獲獎卓越杯(COE)的的贏家。家族自有自營的"裏瓦斯人處理場"(Rivense),這支黑蜜是其自家處理場代表作。

風味敘述:雪莉酒、風乾莓果調、紫葡萄、甜櫻桃、香瓜、糖蜜、香草、桃子、豐富酸甜感。

 
 
 

2019-04-11 18:21:40 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄