印度尼西亞咖啡與南美洲咖啡，你有喝過這兩個咖啡產區的咖啡豆種類嗎？想不想了解一下這兩個咖啡產區的咖啡風味有什麼不同，一起來看一下。

印度尼西亞是世界上最好的咖啡種植國之一。事實上，印度尼西亞是世界第四大咖啡生產國。僅在2014年，該國就生產了54萬噸咖啡，然後出口到世界各地。我們所有的印度尼西亞咖啡都種植在蘇門答臘島上。蘇門答臘以兩種東西而聞名，豆類加工和豆類的味道。印度尼西亞咖啡採用溼法脫殼的方法加工。

印度尼西亞擁有13,000個獨特的島嶼，非常適合種植阿拉比卡咖啡豆。事實上，有近100種阿拉比卡咖啡豆的遺傳品種。阿拉比卡咖啡豆通常生長在海拔600米至2200米之間，這有助於阿拉比卡咖啡豆的獨特口味。我們的印尼咖啡具有濃郁，泥土，草本和糖漿甜味的味道。世界上沒有其他咖啡具有獨特和複雜的風味。

 

南美洲的咖啡是世界上最迷人，最複雜的咖啡。這就是爲什麼;我們的Roastmaster喜歡將南美洲的咖啡加入我們不同的混合物中。這種混合物特別含有我們的祕魯咖啡。祕魯的咖啡果是遮蔭種植的，然後由農民在5月到9月成熟時手工挑選。櫻桃被精心挑選後，它們被完全洗淨，這是通過碎漿機運行咖啡，去除櫻桃，然後放入水中發酵48小時的過程。這個過程爲我們認爲不匹配的天然咖啡豆味增加了一定的強度。我們的南美咖啡口感濃郁，帶有微妙的巧克力和堅果味。

這兩個產區的咖啡，都有着各自的特點，那你喜歡的是哪一個產區的咖啡風味呢？