哥倫比亞惠拉咖啡產區惠拉咖啡等級Excelso EP的味道怎麼形容

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 01:01:13

Huila以生產哥倫比亞最好的咖啡而聞名。這個咖啡來自整個地區的各種小農場，生長在熱帶雨林的樹冠下。農民及其家人可以獲得住房和醫療保健，他們的孩子可以進入附近的學校。此外，通過對農場實施嚴格的禁獵規則來保護野生動物。當地農民在CoOp一起工作，名爲Cooperativa de Caficultores del Sur del Tolima。結果是美味的咖啡，有助於促進農場水平的可持續性。

等級分類：

Supremo - 標準屏幕17/18

歐洲製劑（EP） - 屏幕15

UGQ 也稱爲Excelso，屏幕14（Excelso可用於指可出口質量的所有哥倫比亞咖啡）

哥倫比亞惠拉咖啡

區域：惠拉地區

海拔：1200 - 2000米

品種：70％Caturra和30％Castillo品種
等級：Excelso EP
價格：12盎司 - 每袋4.20美元

收穫期：九月至十二月; 3月至6月（Mitaca）

銑削加工：水洗
認證：雨林聯盟認證

味道：淡淡的甜味，略帶水果味

身體：輕到中等，取決於地區

酸度：好