現在很多的人都喜歡和咖啡，那你知道美式咖啡與黑咖啡嗎？這兩種咖啡，老是有人弄混，想不想了解一下呢？那就一起來看一下吧！

黑咖啡是指只含有咖啡和水，不含其它糖，奶，奶油，巧克力醬等添加調味料，添加了這些東西的，就不叫黑咖啡了。

美式咖啡是根據意式咖啡改編過來的，美式咖啡是在戰爭時期在歐洲的美國軍人將熱水兌進歐洲常見的小份濃縮咖啡的習慣。美式是黑咖啡的一種，是屬於黑咖啡的，但是加了糖的美式咖啡，還是叫美式咖啡，但就不屬於黑咖啡了。

所以美式咖啡不等於黑咖啡，不加糖與奶的美式咖啡屬於黑咖啡，但是加了的美式咖啡就與黑咖啡沒有什麼關係了。

黑咖啡，不僅有苦的味道，其實它還有酸甜苦醇的味道，變化萬千。烘焙的時候有絲絲的甜味，入口醇厚濃香，回甘持久。美式咖啡，夠香醇，美式有焦苦的味道，味道濃烈。喜歡美式的人，一般都喜歡濃郁的咖啡。