Hula Daddy Kona咖啡，這款特別的咖啡被評爲咖啡評論2018年30大咖啡名單中的頭號咖啡.Mocca（也稱爲Moka和Mokka）是一種着名的阿拉比卡咖啡品種，從巴西到達夏威夷的Kaanapali。

技術咖啡界目前的想法是，它起源於留尼旺羣島，是波旁王朝品種的突變體。它可能起源於也門，但是，展示相同，非常不尋常的豆子大小和形狀的品種被稱爲Ismaili，以及其他當地名稱。這種Mocca是通過乾燥或“天然”方法加工的，這意味着豆子在水果內部而不是在水果被去除後乾燥，如溼處理或“洗滌”咖啡的情況。這種稀有咖啡及其小豆和醒目的杯子只能在Hula Daddy網站上通過他們的分配清單獲得。 Hula Daddy是一家精品咖啡生產商，位於Kona種植區北端附近的Hualalai山火山的1,400和2,500英尺高度，距離Kailua-Kona鎮5分鐘路程。這種咖啡是在海拔較高的Hula Daddy農場生產的。

Hula Daddy Kona咖啡

地點：夏威夷哈陸亞洛亞

產地：Holualoa，North Kona種植區，夏威夷的“大島”

烤：中等

價格：44.95美元/ 8盎司

審覈日期：2018年11月

Agtron：46/64

香氣：9

酸度/結構：9

身體：9

味道：10

回味：9

風味口感：迷人，濃郁的花香，獨特。幹黑櫻桃，茶玫瑰，干邑白蘭地，巧克力軟糖，在香氣和杯子中輕輕燒焦的杏仁木。結構甜美可口，帶有清脆的蘋果酸度;豐滿，糖漿的口感。特別長的餘味，帶來杯子的所有香氣和味道，以及類似於蜜餞培根的鮮味陰謀。

底線：咖啡的奇蹟，邀請和深奧，chimerical和接地，一下子。