多明尼加加勒比墨翠Organiclade Negro咖啡豆半磅價位多少？多明尼加加勒比墨翠Organiclade Negro咖啡豆具有美國USDA，歐盟BCS及日本JAS等國有機認證。自1700年代早期開始種植的咖啡，屬於良好的水洗阿拉比卡，富甜味於喉頭回甘，置冷濃郁蔗糖香撲鼻，口感平順溫和而不苦澀，十分適合咖啡入門及女性咖啡愛好者飲用。

 

產地：中南美洲

 

國家：多明尼加

 

產區：雌豹

 

品種：阿拉比卡，Caturra

 

處理方式：水洗後發酵，後段自然日曬

 

烘焙度：中焙

 

醇厚度：似奶茶的稠度

 

風味描述：蔗甜，吐司，麥芽

 

多明尼加加勒比墨翠莊園精品咖啡豆半磅/袋NT $ 380。

 

多明尼加共和國咖啡風味不同於一般中南美洲咖啡風味。氣候上則屬於熱帶海洋型氣候，幹，雨季並不明顯咖啡。生長上會比較慢，有較長的收穫季，咖啡豆風味則較爲多變。

多國的咖啡種植在海拔1100公尺以上，土壤，水源，氣候等條件俱佳。政府爲了振興該國經濟發展，強化咖啡產品的國際競爭力，對境內的咖啡產品出口實施了嚴格的品質控管，所有出口國外的咖啡生豆，全部經過手工挑選並符合多國最高標準，到了消費者或是國際買家的手中，無須再經過額外的挑選，可直接進行烘焙作業，而烘培後單品衝煮咖啡，絕對可以品嚐出咖啡的真正原味。

此咖啡淺焙時就能表現出濃郁的甜味，到了一爆中段之後，果酸已經被甜味所取代，其顛覆大家對於咖啡不是苦就是酸澀的竉統印象。當你細細品味這種咖啡時，隨着溫度而展現不同的風味，喝完後你還可以試試嗅覺，會發現這種咖啡另一個驚豔之處，就是濃濃的甜味，是種非常適合咖啡入門玩家及女性消費者的豆種，在當地咖啡公司及莊園內，因爲健康，這種咖啡就像臺灣人一樣當茶喝，他們說這是頂尖的咖啡。