坦桑尼亞咖啡豆品種有哪些坦桑尼亞咖啡豆風味描述最有特色咖啡

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 22:08:32

坦桑尼亞咖啡與肯尼亞咖啡有些相似，坦桑尼亞的咖啡評論也呈現出明亮而充滿活力的葡萄酒酸度，有時甚至是尖銳的，具有濃郁，濃郁和濃郁的味道。通常，中等至飽滿的身體是濃郁的奶油，精緻的坦桑尼亞咖啡具有甜美漿果般的果香味，有時還有雪松的味道。

坦桑尼亞最有特色的三種咖啡是莫西，阿魯沙和乞力馬扎羅山，都生長在山上。乞力馬扎羅山靠近坦桑尼亞與肯尼亞的邊界。坦桑尼亞的高海拔幾乎使所有咖啡都成爲嚴格高（SHG）。

海拔高度：海拔1,400至1,800米

阿拉比卡品種：N＆KP，肯特，波旁

收穫期：7月 - 8月（北）;四月至五月（南）

研磨過程：洗滌，曬乾

香氣：軟管菸草

味道：紅茶，獼猴桃，巧克力，檸檬，黑莓

身體：好

酸度：明亮，辛辣，檸檬酸

坦桑尼亞咖啡豆 - 濃咖啡烤

坦桑尼亞大部分的阿拉比卡咖啡都生長在乞力馬扎羅山地區和南部高地。坦桑尼亞一些高評價的咖啡包括Ruvuma以及Ngorogoro的Blackburn Estate。找到有機“坦桑尼亞”豆是不尋常的，但有機乞力馬扎羅山有時可以採購。