埃塞俄比亞alemu buksto處理廠咖啡傳家寶品種咖啡豆價格風味描述

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 19:29:34

埃塞俄比亞最有名的咖啡，就是耶加雪啡咖啡，那它其實還有很多有特色的咖啡，爲你介紹一下埃塞俄比亞alemu bukato咖啡風味口感，看你喜不喜歡？

我們的Alemu Bukato來自位於埃塞俄比亞南部國家，民族和人民區的Gedeo區的700個家庭農場。成熟的櫻桃被送到Alemu Bukato洗滌站，在那裏對它們進行分類，去殼，發酵，洗滌，並在升高的乾燥牀上乾燥。這款花香咖啡具有檸檬和油桃的味道，是埃塞俄比亞咖啡的特色之處，這是一個擁有世界上最豐富的阿拉比卡遺傳多樣性的國家。

埃塞俄比亞alemu bukato 咖啡

AROMA和風味筆記：杏。甜蜜的檸檬。 ORANGE BLOSSOM。

身體：LUSH

酸度：JUICY

區域：KOCHERE。 GEDEO ZONE。埃塞俄比亞

製片人：ALEMU BUKATO洗衣站的小農場主

品種（S）：埃塞俄比亞的HEIRLOOM品種

不斷增長的高度：1900-2100米

處理：在被碾壓的牀上洗滌和乾燥

價格：$ 18.75 / 12盎司

咖啡評論：93分；香氣：9；酸度：9；回味：8

盲目評估：深度豐富，酥脆的甜撻。杏，粉紅葡萄柚皮，麥芽，黑巧克力，香氣和杯中的橙花。結構甜美，酸度多汁;光滑的口感。細膩的口感帶有杏子和橙花的香氣，短而圓潤的麥芽巧克力。