安提瓜SHB，堅硬的煙燻巧克力。

口味醇厚，層次豐富，巧克力味和煙燻味的奇妙混合。

危地馬拉咖啡分級參考

SHB(Strictly Hard Bean): 生長在海拔4500英尺以上的咖啡豆。

HB(Hard Bean)：生長在海拔4000英尺以上的咖啡豆。

海拔越高，咖啡豆生長越緩慢，結構越緊密，口味越醇厚。由於成熟期間較長，造成豆子顆粒屬中等而密實型(危地馬拉咖啡豆等級評定，不是以顆粒大小，而是以缺點多寡做分級標準)，豆子色澤爲深青綠色。

危地馬拉七個主要咖啡區：Antigua，Coban，Atitlan，Huehuetenango，Fraijanes，Oriente，及San Marcos。