哥斯大黎加龐特莊園咖啡產量加龐特莊園蜜處理卡杜拉咖啡風味

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 05:02:38

哥斯大黎加龐特莊園咖啡豆怎麼樣？哥斯達黎加Tarrazu Puente Ecologico咖啡蜜處理介紹：

成立僅僅六餘年的龐特莊園位於塔拉珠產區的里昂科瑞茲（Leon Coretz）地區，是一座由羅多佛雷瓦拉（Rodolfo Rivera）家族的六位手足兄弟以合作社型態所成立的莊園之一，位在該地海拔1500公尺以上的山坡上，栽培的樹種絕大部分是卡度拉品種（Caturra），園內的土地都會先做好分析與準備，之後才把育成篩選過最強健的種苗栽種下去，以期能獲得最棒的收成以及最佳的杯中表現。每年大約生產僅500袋左右的咖啡。

這些莊園都特別關注自然保育，園內都有遮蔽樹，在採收期間，只摘取完熟果實，進行溼處理及幹處理的全程都有專責人員負責，投注最大的關注只爲了最後獲得杯中特質清澈，有極佳個性的成品，也就是擁有所謂一杯好咖啡應該具備的豐富滋味及香氣表現。

哥斯大黎加龐特莊園蜜處理：

國家：哥斯大黎加

產區：Tarrazu

海拔：1,500M~1,700M

處理法：蜜處理

等級：SHB

品種：卡杜拉

風味描述：蜜感紮實，酸度柔順，清香優雅水果香氣豐鬱細緻，風味線條清晰，餘韻甘甜留香。

不知道大家有沒有在其中喝到自己特別喜歡的豆子呢？哥斯大黎加龐特莊園咖啡豆是一款好咖啡，值得大家品嚐！