綠迪諾咖啡豆產自哪裏 印尼綠迪諾咖啡豆日曬阿拉比卡咖啡風味

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-07-03 08:38:10

印尼綠迪諾咖啡豆介紹：綠迪諾咖啡豆產於哪裏？咖啡豆採用什麼處理法？

國家：印尼
產地：蘇門答臘
品種：阿拉比卡
處理法：日曬
烘焙：中焙

口感描述：
 
口感濃郁，層次分明，香氣有豐富的青草香，香濃﹑甘醇﹑順口﹑整體風味乾淨質感厚重，口感凝聚回甘快速，藥草香的苦甜味明顯。
綠迪諾的原意即爲綠色恐龍（Green Dino），產於蘇門答臘，專挑選尺寸超過20的巨大綠色生豆，大尺寸的生豆風味也不容小，日曬處理方式，果肉的甜味滲入到種子發展成特有的醇味，中深度烘焙可嚐到它特有的田野香草氣息，像酒般的醇度及獨特的草藥味，是支充滿鄉野粗曠的咖啡。

位於薄霧環繞的中亞齊省的咖幼山脈中，加上長時間的乾燥日曬，一定會賦予這個咖啡奇特的藥草及薄荷味，這種柔順，多汁的體感也如同替咖幼咖啡掛上高品質的標籤。
 
屬性強品種，風味特殊，質感濃郁，芳香﹑沒有柔和的酸味，強烈的苦味是它獨到之處，而且它的純度特強，一般都是單品種飲用，但調配綜合咖啡時，也是不可或缺的品種，故多年來一直是綜合咖啡的主要支柱。
 
對於不喜歡酸味咖啡的人是一項很好的選擇。
 
 

2019-04-25 18:43:37 責任編輯：未知

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