巴西黑肯特雨林認證半水洗咖啡風味介紹：

 

山巒起伏，肥沃的土壤，生物多樣性及豐富的水資源，黑肯特農園致力與環境生態取得平衡共生的努力，深獲雨林聯盟的肯定，秉着重視環境，永續生態的原則，農園主人保留原生雨林區，降低農藥的使用，落實資源回收再利用的理念，代代延續下來的環保觀念不只農工之間推廣，附近居民也參與其中，是巴西國內知名生產優質咖啡的農園之一。

巴西的低海拔地區有助於生產阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆，但作物主要是阿拉比卡咖啡，主要是幹加工。

在巴西北部，地形較平坦，氣候較熱，從更直接的太陽光線遮蔽，是羅布斯塔生長的地方，羅布斯塔咖啡豆用於速溶咖啡，通常被認爲質量較差。羅布斯塔佔巴西年產量的20％左右，最好的阿拉比卡咖啡被認爲是更高等級的巴西咖啡，生長在巴西南部較高的地形中。大約百分之八十的咖啡是阿拉比卡咖啡。
 

因爲許多大型商業公司今天銷售和銷售巴西咖啡品牌。巴西咖啡名稱衆所周知，非常受歡迎。許多個人品牌可在大型商店，市場和在線銷售。

 

國家：巴西

產地：黑肯特農園

品種：Mundo Novo

處理法：半水洗

烘焙：中焙

售價：請參考價目表

 

黑肯特具有巴西豆的苦味與醇度，微微的苦味中帶有巧克力般的甜味，香，醇，苦的口感均衡融入口中，是一款不錯的咖啡豆。