哥倫比亞Bella Vista咖啡種植地區咖啡豆風味品酒筆記描述價格

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-26 10:03:55

卡洛斯·古斯塔沃·岡薩雷斯（Carlos Gustavo Gonzalez）起初是一名咖啡選擇者，之前大約10年前他能夠在伊薩購買一塊位於1800 masl的小塊土地。從Bella Vista的簡陋開端，卡洛斯多年來在哥倫比亞合作伙伴@banexport的幫助下改善了他的農場。從施肥的類型和頻率，到選擇他的Typica品種的成熟程度，Carlos應用了這些變化，並在2015年第一屆Best Cup Cauca比賽中獲得了第10名。

去年十月我們爲這個地段喝彩，真的很享受第一口的甜味和葡萄乾味。圓潤均衡，濃郁的紅糖甜味和巧克力。這是一個結構良好的杯子，沒有多餘的裝飾，一天中的任何時候都非常愉快。 Cortes現場有一家工廠，控制種植，收穫，加工和乾燥等各種產品，以生產出質量上乘的咖啡。這種完全沖洗的咖啡種植在哥倫比亞的考卡省地區，海拔1,730米，由Caturra和Castillo品種組成。

哥倫比亞Bella Vista

價格：21.50美元/250g

品酒筆記:李子，葡萄乾，巧克力

製片人：Carlos Gustavo Gonzalez Quira

地區：Inza，Cauca，哥倫比亞

品種：Typica

海拔：1830 masl

加工：雙重發酵36小時，洗滌3-4次，拋物線乾燥平均14天。

重量：250克

推薦用於：過濾器

風味描述：非常均衡，帶有杏仁，花生醬和香蕉的香氣，均衡，乾淨的杯子。