冰咖啡怎麼製作 冰澆注法制作冰咖啡需要些什麼製作過程介紹方法

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 02:06:50

在炎熱的夏日,什麼比熱騰騰的熱咖啡更好?一杯冰咖啡。但不是任何冰咖啡。清爽,清爽,美味的冰咖啡。
 
雖然冷釀咖啡很棒,但另一種製作冰咖啡的方法要快得多。不要將地面浸入冷水中12個小時以上,而是通過倒在冰上的方法沖泡咖啡,這隻需要2-4分鐘。

ICED POUR在咖啡配方上,要通過冰澆注方法制作冰咖啡,您需要以下內容:
JavaPresse傾注於Brewer
20克咖啡
200克水(也可測量爲200毫升)
140克冰
梅森罐或玻璃
咖啡研磨機
克規模
 
爲了完成所有設置,將水加熱至200華氏度,並以中等微調的方式研磨咖啡。用少量熱水沖洗JavaPresse Pour Over Dripper並將其丟棄。倒入咖啡,然後將設備放在裝滿冰塊的玻璃杯上。

冰澆注,冰冷的澆注是一種簡單而平易近人的方式,可以一次製作濃郁的全味冰咖啡。
預溼過濾器:用熱水短暫沖洗紙質過濾器,並丟棄沖洗水。 這將爲您的咖啡提供最純淨的口味。
選擇正確的研磨:對於倒出,使用咖啡粉製作紙盆。 這是一個相對精細的研磨,看起來像砂糖。
測量:冰鎮的濃度爲雙倍濃度,用冰稀釋後,每6盎司熱水可測量4湯匙咖啡。
倒,暫停:使用剛煮沸的熱水,將中間的錐體填滿,使地面飽和。 暫停10秒鐘,讓咖啡綻放。 這使它能夠均勻地保溼並開始發揮味道。
完成澆注:慢慢加入剩餘的水,倒入小而穩定的圓圈以覆蓋所有的地面。
加冰:將煮好的咖啡倒在新鮮的冰上冷卻,立即食用。

2019-04-27 14:37:22 責任編輯:未知

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