尼加拉瓜檸檬樹莊園咖啡豆品種 日曬帕卡瑪拉與波本咖啡風味區別

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 05:16:27

檸檬樹莊園，聽到這一個名字是不是認爲這個莊園種植着很多的檸檬呢？其實不是的，這是一個咖啡莊園，這一個咖啡莊園在尼加拉瓜國家。
 
檸檬樹莊園，是從1938 年開始在當地種植咖啡爲業，它的面積是比較廣的，佔地約兩百公頃，但是種植的咖啡面積佔一百公頃左右，這個莊園所在地區的海拔在一千公尺左右。莊園所栽種的咖啡樹品種很多元包括了有：Maragoipe、Pacamara、Bourbon、Caturra、JavaNica。
 
檸檬樹莊園的咖啡，採用的是人工採收，收成時以人工手摘剛好成熟的咖啡豆，每一顆咖啡樹在收成季節都會輪過三輪。所以它的咖啡質量是比較好的。
 
尼加拉瓜 檸檬樹莊園 日曬 Pacamara
國家: 尼加拉瓜
產區: El Limoncillo
海拔: 9,80-1,350M
處理法: 日曬處理
等級: SHB
品種: 帕卡瑪拉
風味描述: 奶油香、杏仁香、香草植物、蘋果香、香料甜、黑莓果的甜味
 
尼加拉瓜 檸檬樹莊園 波本 日曬
國家: 尼加拉瓜
產區: 馬塔加爾帕
海拔: 850-1,150M
處理法: 日曬處理
等級: SHG
品種: 波旁
風味描述: 葡萄、杏桃、餅乾、核果、焦糖甜

2019-04-27 16:48:10 責任編輯：未知

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