埃塞俄比亞Hambela 1有機天然阿拉卡咖啡風味描述 有什麼香氣特點

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-20 14:43:30

埃塞俄比亞Hambela 1有機天然阿拉卡咖啡,來自的莊園是由非洲第一位女性飛行員和家族族長Muluemebet Emiru收購的,第二次世界大戰後由同一家族持有的METAD農業發展所擁有的Hambela咖啡莊園。
 
埃塞俄比亞Hambela 1有機天然阿拉卡咖啡
烤香氣:非常甜,水果,覆盆子
幹香氣:水果,黑莓,杏,葡萄柚,甜
釀造香氣:甘蔗,可可,水果
品種:土着傳家寶埃塞俄比亞
海拔高度:海拔1,900至2,200米
地區:Oromia;阿拉卡區古吉
土壤:粘土礦物
工藝:天然/曬乾在凸起的牀上
收穫:10月 -  1月
認證:USDA Organic

有機埃塞俄比亞Oromia地區ALAKA Hambela等級1單農場自然特別準備阿拉伯咖啡未加工的咖啡豆,明亮的水果,如閃亮的酸度,奶油般的身體,甜甘蔗,黑莓軟糖,杏,覆盆子,蜜露,橘子,複雜,甜美的清潔完成。
 
種植者:Michael和Aman Adinew METAD農業發展的家族所有者在他們的Hambela咖啡農場。多年來,該家族一直積極參與埃塞俄比亞咖啡的改良。 Hambela Coffee Estate投資了現代化的基礎設施和高品質的細緻咖啡加工,使這個Rare Single Farm埃塞俄比亞咖啡產品成爲可能。 METAD正逐步在經濟和文化方面培養社區。 METAD僱傭的勞動力不斷增長,佔女性的70%,並與社區中的其他農民分享現代農業設備。他們贊助了一所最先進的小學,並與Grounds For Health合作,爲當地婦女提供醫療保健服務。 METAD在非洲建立並運營着第一個最先進的認證SCAA質量控制拔罐實驗室。

2019-04-28 17:37:43 責任編輯:未知

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