咖啡過濾器哪種好 CHEMEX過濾器與V60過濾器哪種好用有什麼特點

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 16:30:04

對於用的濾杯，我們就要用到過濾器，不同的濾杯對應不同的過濾器，那哪一種過濾器比較好呢？

CHEMEX過濾器：Chemex過濾器本身是最乾淨，最中性的。 Chemex咖啡具有更薄的質地，帶出花香，口感乾燥。

MELITTA OXYGEN BLEACHED：漂洗過的氧氣漂白的Melitta過濾器幾乎沒有殘留的紙味。這個杯子有點重，質地更飽滿，沒有引人注目的紙味。

MELITTA不褪色的自然：天然Melitta過濾器在第一次和第二次漂洗後賦予顯着的木質甜味。該過濾器賦予咖啡紙質風味，具有非常明顯的乾燥性。

HARIO V60：Hario V60過濾器在第一次嘗試時呈草狀，但在第二次過程中沖洗乾淨。 V60咖啡明亮而且非常脆，帶有高柑橘味。

SOCK布料過濾器：襪子布過濾器賦予最強烈的味道，讓我們告訴你，它不漂亮。咖啡有一種明顯的表面，有點像溼羊毛外套。有人說這讓他想起“俄勒岡州尤金的一家舊貨店”。

很驚訝Hario V60濾紙有多大的不同——它是日本製造的高品質紙。這是一個更輕的重量，更多的紋理，結果是花和明亮，身體比蜂王輕，並帶來更多的柑橘味在咖啡比任何其他。

不鏽鋼過濾器它被設計成可以整齊地放在一個chemex中，但是你可以將它釀造成任何支持它的東西。Chemex濾紙和Able Kone的味道差別很大。Chemex是最重的濾紙器之一，可以形成一個非常乾淨的杯子，而Kone的沖泡可以產生一個更厚、更耐嚼的咖啡杯，裏面含有更多的細粉（微小的咖啡顆粒）、油和沉澱物。它實際上是一種口感和質地類似於法國出版社的啤酒。