哥斯達黎加La Pastora農場咖啡天然綠色咖啡豆品種風味口感特點

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 22:50:38

Finca La Pastora擁有60多年的歷史,擁有自己的現代咖啡加工廠。這款咖啡與哥斯達黎加La Pastora COOPETARAZU不同,後者擁有衆多種植者爲中央COOP加工廠提供櫻桃。

Minor Esquival Picado是一位極富創造力的製作人,他在Finca La Pastora的微型工廠採用各種加工方法,在那裏他採用咖啡可持續性實踐。 Minor爲成熟的哥斯達黎加Tarrazu咖啡生產商Hacienda La Minita提供成熟櫻桃和加工綠咖啡。

哥斯達黎加Finca La Pastora天然綠色咖啡豆
價格:$ 8.98
風味口感:明亮的檸檬酸度,濃重的糖漿狀體,甜瓜,芒果,漿果,帶有甜的原糖。隨着杯子冷卻,水果變得更加明顯。“
烤香氣:溫和的水果,櫻桃酒
幹香氣:深巧克力,櫻桃,葡萄柚
釀造香氣:肉桂,甜,可可,水果
地區:Tarrazu;微區,Santo Maria de Dota
海拔高度:1,700  - 海拔2,000米
品種:Cattura,紅色和黃色Catuai,Typica和藝妓
陰影增長:在Poro,鱷梨,雪松,Dama和各種果樹下。
加工:天然,只有Sangre de Toro(公牛血)顏色咖啡櫻桃被採摘和放置,不需要直接在非洲牀上進行乾燥,乾燥四十二天。
土壤:火山
年平均降雨量:250毫米
收穫:1月至3月

哥斯達黎加Finca La Pastora自然過程Tarrazu未加工的阿拉伯咖啡咖啡豆,靠近你的烘烤器,對我來說,這種咖啡在心跳中從中等光到中等黑暗,你可能想要降低第一次裂縫中的熱量。

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2019-04-29 09:58:20 責任編輯:未知

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