哥斯大黎加咖啡處理的方式最出名的就是蜜處理咖啡，蜜處理咖啡也是分很多中的，比如：紅蜜、白蜜、黑蜜處理法，那你有沒有聽說過百香蜜處理法呢？有沒有喝過百香蜜處理法的咖啡，下面就爲介紹一款。

位於哥斯大黎加第一高峯奇裏波山（Mount Chirripo /海拔3820公尺）山腳下的寶藏莊園，是奇裏波產區的指標性莊園，寶藏莊園大約自30年前開始種植咖啡，目前仍由莊園主先生 Régulo和他的妻子Isabel與四個子女Ricardo，Mario，Esteban，Luis共同管理，並擁有自己的“裏瓦斯人”微型處理廠，透過精進自身的農法與處理法技藝，並開始協助當地更多的莊園，投身到精品咖啡的生產行列。這款百香蜜處理是奇裏波美景莊園與裏瓦斯人處理廠合作，一般日曬時間爲14日，而百香蜜處理法則是延長日曬發酵時間30日。

 

哥斯大黎加布倫卡薇絲塔阿樂奇裏波百香蜜淺焙咖啡豆

品種：Red Catuai，Caturra

產地：哥斯達黎加布倫卡。（1750米）

處理法：Passion Honey百香蜜

焙度：淺焙

價格：NT$500

風味口感:百香果，甜桃，熱帶水果，無花果乾，口感柔和

這一款咖啡是寶藏莊園的產品，味道風味口感方面適合喜歡咖啡淡一點的人。是你喜歡的咖啡嗎？