星巴克哪款咖啡豆最香 蘇門答臘咖啡豆的故事意義和口感酸度特點

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-07-01 15:08:15



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  你有沒有喝過星巴克的蘇門答臘咖啡呢?這一款咖啡有着body飽滿,口感柔滑,草本味道濃郁的味道。 令人驚歎的美味食物。一起來看一下吧!
  
  就像印度尼西亞鬱鬱蔥蔥的島嶼一樣,蘇門答臘咖啡就是獨一無二的。它的body飽滿,口感柔滑,乾燥的草藥和新鮮的土壤味道悠長,幾乎沒有酸度。烘焙機將無法預測的豆類從深色珊瑚綠色變爲虎橙色,再加入豐富油膩的桃花心木,帶來大膽的風味和令人愉悅的香氣。有了蘇門答臘咖啡,您可以在不離開家的情況下享用您喜愛的星巴克咖啡。爲了獲得最好的口感,在使用之前,請始終使用乾淨的過濾水並清潔機器,然後在沖泡前研磨豆類。這些美味的深色烤咖啡豆裝在一個10盎司的袋子裏。
  
  蘇門答臘單一起源咖啡,土質和草本黑暗12盎司。全豆包裝:
  
  深色烤制,濃郁的蘇門答臘咖啡,帶有辛辣和草本味道,帶有深沉的泥土氣息
  
  深色烤咖啡擁有更飽滿的身體和強烈的大膽口味
  
  在不離開家的情況下享用您喜愛的星巴克咖啡
  
  要獲得最好的口味,請始終使用乾淨的過濾水
  
  開始新的一天吧
  
  全豆包
  
  美味和香氣
  
  在使用之前清潔機器並在釀造之前研磨豆類
  
  Single-Origin Earthy和Dark Herbal咖啡裝在一個12盎司的袋子裏
  
  成分:100%阿拉比卡咖啡。
  
  說明:煮好咖啡,爲您的釀造方法研磨豆類。壓力機,平濾器,錐形過濾器,濃縮咖啡。使用冷的過濾水/。 2湯匙(10克)咖啡+ 6液體盎司(180毫升)水
  
  酸度:??
  
  身體:?????
  
  烘焙程度:中度烘焙
  
  品嚐筆記:土質和草藥
  
  可用於:全豆
  
  補充味道和食物:肉桂,燕麥片,楓樹,黃油,太妃糖,奶酪
  
  前街咖啡建議蘇門答臘咖啡衝煮方式:
  
  1、濾杯:KONO濾杯、kalita三孔梯形濾杯
  
  2、水溫:84-86℃
  
  3、研磨度:中度研磨
  
  4、粉水比:1:13-1:14
  
  5、萃取時間:一分五十秒左右
  
  前街咖啡分析:因爲星巴克的蘇門答臘咖啡豆烘焙程度比較深,而且蘇門答臘咖啡豆本身的口感就比較醇厚,而且風味會偏向巧克力、堅果以及焦糖,所以前街咖啡建議用KONO濾杯、kalita三孔梯形濾杯這類半浸泡爲主的咖啡濾杯來進行衝煮,同時選擇較低的水溫搭配較粗的研磨度來減少咖啡過萃的幾率。而小的粉水比例可以增加咖啡的口感,同時避免萃取到後段時容易過萃的情況出現。


 

 END

 

2019-05-09 17:05:47 責任編輯:未知

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