哥倫比亞波帕揚咖啡產區怎樣掌門/水洗處理法混合種咖啡豆味道

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-31 15:06:26

哥倫比亞Popayan Supremo咖啡雖然不是最好的咖啡豆，也不是知名度最高的咖啡，但因爲咖啡產區分佈廣泛，所以咖啡風味也很迥異，對於波帕揚產區的咖啡你知道多少？

波帕楊 - Supremo規格「35公斤麻袋+ GP保溼內袋」咖啡資訊：

品種：混合種

等級：Supremo等級

產區：波帕楊地區 - 考卡省

海拔：1,400~1800m

顆粒大小：17，，18目

精製方式：100％水洗，太陽或機器烘乾並用

參考風味：莓果，焦糖，巧克力

處理法：掌門/水洗處理法

波帕揚『波帕揚』是哥倫比亞考卡省『考卡』的首都，這個城市位於在哥倫比亞首都的東南部，咖啡產區的分佈，約從厄瓜多爾一直到哥倫比亞南部沿着安第斯山脈的高原上，考卡與波帕陽高原平均海拔高度爲1600公尺，由於鄰近普拉塞火山「Purace volcano」，該區擁有豐富的火山土壤。

以上就是哥倫布亞波帕楊產區的介紹了，掌門/水洗處理法咖啡豆風味帶有莓果，焦糖，巧克力味道，如果你也喜歡喝咖啡，建議可以品嚐試試。