巴士迪亞莊園產什麼咖啡海拔高度多少阿拉比卡種咖啡品質如何

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 22:35:22

都凱國際和巴士迪亞咖啡莊園介紹：

都凱國際的基礎理念是追求「一杯簡單的好咖啡」，一杯好的咖啡必須先有好的咖啡生豆原物料，不論是優良種植環境或乾淨處理過程與好的存放方式都是爲了讓喜歡咖啡的人能喝到乾淨，新鮮，健康的一杯好咖啡，追求品質穩定的好咖啡更是都凱國際的宗旨。

都凱國際歷經多年努力在中美洲尋找好的咖啡生豆原物料，終於使我們與巴士迪亞咖啡莊園共同秉持着品質第一的精神，一起合作把原本只有銷往歐洲高質量微批次處理的咖啡生豆代理進臺灣。

巴士迪亞咖啡莊園是一個從培育 - 種植 - 採收 - 處理 - 包裝非常具有相當規模的專業咖啡莊園，出產的咖啡豆往往一到產季就被歐美的各大咖啡商搶購一空，我們都凱極力爭取與他們合作，只爲了給喜愛咖啡的各位品簡單嚐到一杯好咖啡。

在未來，都凱國際有限公司也會不斷與品質極佳的咖啡莊園們共同合作與努力，並透過恆溫恆溼的完美倉儲環境，提供客戶最佳的生豆品質，只爲讓您簡單品嚐到最不簡單的好咖啡。

◎莊園介紹◎

巴士迪亞咖啡莊園（La Bastilla咖啡莊園）位於尼加拉瓜的希諾特加省中的山丘上，專門種植阿拉比卡種咖啡豆，巴士迪亞咖啡莊園同時兼具生產及處理中心，從咖啡樹苗的照護一直到種植新樹苗，高度爲海拔1100至1450公尺，全年均溫攝氏21度非常適合種植阿拉比卡種的咖啡豆，園區及設備自2003年起皆通過雨林聯盟的認證雨林聯盟的認證共有十項標準維持95％-98％的最高合格率，農場安更裝環保和現代化的咖啡豆處理設備從清洗，烘乾，儲存到分類和包裝確保能得到最好品質的咖啡。