巴拿馬咖啡莊園Luito莊園故事 藝伎Geisha咖啡豆種植面積杯測風味

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 17:27:56

巴拿馬伊利達Lamastus Family 莊園是一個咖啡種植家庭,是Elida Estate,El Burro Estate和Luito Geisha Estate咖啡的所有者。 Elida和El Burro Estate咖啡在國際和本地比賽中一直是許多優質獎項的贏家。農場的高度,質量意識和質量導向的農場由三代咖啡種植者經營;祖父,撒切爾,兒子威爾福德和孫子小威爾福德分享了對咖啡和家庭傳統的熱情,使這成爲可能。

Luito Geisha Estate是Lamastus Family Estates的第三個莊園,由Luito Lamastus,Wilford的兄弟和撒切爾的兒子創立,Luito於2014年去世,他從未見過農場的第一次收穫,但他的父親和兄弟照顧得很好 這款咖啡可以送到購買El Burro和/或Elida的同一家咖啡館。 它主要是一個鱒魚養殖場,是其主要的商業來源,但莊園的斜坡上種植了來自Luito父親苗圃的Geisha咖啡。 它有大約17公頃的唯一藝伎品種,它從1600-1750 Masl。 這個農場位於Boquete的Bajo Mono,位於山脈的北部,面向加勒比海,使其成爲一個非常潮溼的小氣候,持續霧和寒冷的夜晚,這些特徵將在杯中體現出獨特的熱帶氣息。 與El Burro和Elida一樣,Luito使用相同的工藝和乾燥方法在Elida Estate的工廠加工。

杯測風味中前面有令人難以置信的桃子和酸橙狀果醬,帶來迷人的百里香和檸檬的複雜性,帶有茶般的味道。
 
這個杯子裏有很多來自Luito農場的活動! Lamastus Family Estates擁有最新的咖啡種植區,大部分土地位於Baru火山北側1700masl以上。
 
坐落在這個豐富的景觀中,由經驗豐富的雙手照料,種植的藝妓咖啡樹的結果令人驚歎。 洗滌過程的示例性代表了這種傑出品種的方法。

2019-05-21 18:57:17 責任編輯:未知

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