那不勒斯翻轉壺製作咖啡使用方法步驟 那不勒斯翻轉壺清潔方法

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 15:54:09

你有使用那不勒斯顛倒壺製作咖啡嗎？一起來看一下吧！

【零件簡述】
『上杯』：盛清水、加熱的地方，杯緣處有一小透氣孔。
『粉盛』：盛咖啡粉的地方，看起來像胡椒罐。
『粉盛蓋』：粉盛的蓋子。
『下杯』：有壺嘴的部分，用來盛裝煮好的咖啡。
『手把』：通常上下杯各有一個，扣在一起，方便旋轉壺身。
【操作步驟】
1.將水裝入上杯，注意不要超過杯緣的透氣孔。
2.將磨好的粉到入粉盛，用豆匙（或粉盛蓋）抹平，蓋上並旋密。
3.將粉盛放入上杯並鎖上下杯後，將下杯置於小火上加熱（這時壺看起來是倒置的）。
４.加熱至透氣孔或壺口有蒸氣冒出時（不明顯，但有時會有些微的水冒出），移去火源並將壺反轉過來（金屬手把須加溼抹布以免燙傷） 。
5.靜置數分鐘待水完全通過咖啡粉，便可倒出咖啡享用了。
 
6.若壺嘴在壺身較低處，倒出前可以不需搖晃壺身，但若壺嘴在較高處（如奶泡鋼杯般），則須先搖晃壺身使咖啡湯汁攪拌均勻。
 
【清潔方法】
溼抹布轉開上杯取出粉盛，將粉盛蓋打開倒出粉渣，然後直接置於水槽內清洗。
如煮多次後可以用中性清潔劑稀釋後清洗。
【注意事項】
 
粉量可依喜好裝８分滿到全滿，只要抹平就行了，千萬不要填壓。
如果不喜歡喝到渣，可在倒出咖啡液前，將咖啡先行靜置約1分鐘，待細粉
末沉至杯底再輕輕倒出
清洗時注意把手和杯緣是否過利，儘量用長柄刷，小心別割到手。

看完了那不勒斯顛倒壺製作咖啡方法，與清潔方法，有沒有愛上這一款咖啡壺呢？

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2019-05-22 16:54:10 責任編輯：未知

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