尼加拉瓜/祕魯/蘇門答臘咖啡豆種植環境特點生產的咖啡豆怎麼樣

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-07-01 08:17:34

三個不同國家的咖啡介紹，尼加拉瓜咖啡，祕魯咖啡，蘇門答臘咖啡一起來看一下吧！

尼加拉瓜

Nicaragua Alianza Estate：尼加拉瓜人介於Costa和Guat之間。他們經常暗示安提瓜人聞名的煙霧。 Alianza Estate酒店位於尼加拉瓜的馬塔加爾帕地區，坐落在古老的雨林中心。咖啡是在這個獨特的環境中生長在茂密的雨林樹冠下。這是種植咖啡的傳統方法。雨林在樹木和樹葉中儲存營養。這片鬱鬱蔥蔥的樹冠也是珍稀鳥類和野生動物的棲息地，它們遷徙並生活在該地區。通過以健康，平衡和可持續的方式種植作物，農民保護這個敏感的生態系統及其作爲生產區的未來。

祕魯

祕魯有機：這種咖啡生長在祕魯北部，靠近Monteseco市，距離5,000英尺。豆類具有光滑，細膩而堅固的口感。農業合作社得到祕魯社會團體的幫助，這些團體預先爲作物生產提供資金並提供技術援助。

蘇門答臘

Sumatra Mandheling：這些咖啡是由印度尼西亞羣島的蘇門答臘Mandheling部落種植的。蘇門答臘島是印度尼西亞較大的島嶼之一，並在過去幾十年中成爲特種咖啡的主要生產國。這些咖啡以其特別豐富的身體和低調而着稱。咖啡有巧克力泥土。它們使用自然方法在陽光下乾燥。然後將它們在兩塊石頭之間碾磨，並分成標準分級，比1級高一級。這些咖啡看起來比洗過的咖啡更粗糙，並且從破碎和粗糙的咖啡豆的存在中獲得了很多特性。這種幻想是爲了使它們在視覺上更加悅目。這很棘手，因爲它可以通過去除一些泥土來使杯子變淺。

這三個產國的咖啡，你最喜歡哪一個國家的咖啡呢？