花蓮市區的Coffee Flash快閃咖啡介紹：
Coffee Flash快閃咖啡雖然位於花蓮市區，但其實沒那麼好找，它隱身於小巷之中，且巷子窄到連一臺車都難以通行，需要不斷拿着Google Maps，纔不會一不小心就錯過！
Coffee Flash主要是以外帶爲主的咖啡店，並且同時經營電商，在網路上販售精品咖啡豆，所以並沒有太多的座位，只有路邊的一個鐵椅可休憩，就如同他們的名字一般。
雖然店面不大，但他們販售精品咖啡豆的產區與種類非常地多，儘管如此，音樂家系列 - 莫札特咖啡豆，還是讓我眼睛一亮並讓我決定購買，完全不受其他咖啡豆的影響。
老闆是以V60來手衝這支音樂家系列 - 莫札特，但這次喝到的感覺卻與上次不同，這次不是濃濃的果香氣息，反而是花香爲主，有着濃厚的白花香氣，我個人是覺得很像茉莉花的香味，而且還帶點微微的酒香和甜感，整體來說還是很不錯的！不過就是沒上次那般驚豔～
Coffee Flash工作室
由於老闆們看出我對咖啡豆的熱愛，所以也邀請我到他們的工作室看看其他精品咖啡豆，在裏頭參觀時，還發現有兩臺大型的烘豆機，下面那張是我隨手拍的其中一臺～
另外我也有加入Coffee Flash的Line @獲得一包松鼠濾掛，風味就如同他的名字一般，有着堅果和木質調，烘的算是中深烘焙～
雖然是同樣一隻生豆 - 莫札特咖啡豆，但不同烘焙手法與沖泡方式的咖啡豆，就會有着極大的差別，這並沒有絕對的好與壞，因爲人是很主觀的， - 個人喜歡的風味都不同，只要找到你覺得最喜愛的風味口感就是最棒的了！
音樂家系列咖啡豆
音樂家系列咖啡豆
音樂家系列咖啡豆
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2019-05-23 15:45:28 責任編輯：未知
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