蘇拉威西托拉雅咖啡白鷹介紹白鷹咖啡豆特點是什麼口感怎麼樣

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 20:33:48

Toraja Sulawesi咖啡“白鷹”是由最古老的原始Toraja樹種植而成，類似於在偏遠的埃塞俄比亞發現的古樹。這些樹中的許多都是原始農民的原始樹種，這些農民在島上開始種植，可追溯到250多年前。

印度尼西亞境內的蘇拉威西島上的原始叢林完全遮蔽了咖啡樹。豆子相對較小，但具有其他任何Toraja咖啡都沒有的獨特風味。農業區非常偏僻，沒有泥濘的道路，騎馬到山上需要4天才能將咖啡帶到市場。 “WHITE EAGLE”品種與所有其他咖啡完全分開，因爲這是所有Toraja Arabica咖啡的皇冠上的寶石。罕見的是，每年只能生產300至600袋這種真正優質和優質咖啡的作物。

蘇拉威西托拉雅咖啡白鷹特點：

1.100％Pure Toraja Sulawesi咖啡白鷹，味道柔滑，回味甜美，酸度均衡。

2.可持續來源，公平貿易和雨林聯盟通過認證，以保護農民，野生動植物和環境。

3.中度烤制的全豆，帶來真正的風味特徵，帶來非凡的味道。

4.火山豆：生長在富含礦物質的火山土壤中，在涼爽的氣候中加強，並浸入高海拔的水分中。

Toraja Sulawesi咖啡“白鷹”中度烘焙口感柔滑，回味悠長，酸度均衡。