布隆迪咖啡產區Cafex洗衣站 波旁水洗咖啡豆品質怎麼樣口感風味

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 21:09:06

這款咖啡來自位於布隆迪咖啡產區北部的Kirundo省Cafex洗衣站。洗滌站位於海拔1,450米的Mutura山上。在車站加工的咖啡來自1,450至1,750 m.a.s.l之間的山丘。
 
洗衣站是一傢俬人家庭經營的企業。店主對咖啡充滿熱情;他希望讓他的歐洲和布隆迪文化背景有利於布隆迪咖啡農業社區，從而爲世界提供優質的布隆迪咖啡。洗滌站由合格和訓練有素的工作人員管理，以最大限度地提高整個加工鏈中的咖啡質量。
 
我們找了很長時間才找到很棒的布隆迪咖啡。每年樣品都會到貨，我們對質量不滿意。我知道很棒的布隆迪咖啡 - 就像這個一樣 - 存在，因爲我從其他烘焙店品嚐了它們。但我們找不到咖啡給我們。
 
這種咖啡來自波旁和傑克遜（這是一種主要在盧旺達和布隆迪發現的波旁種植），這是我第一次發現任何人在這個地區進行自然加工。我仍然不確定我們是如何設法從布隆迪那裏得到這麼多的東西但我們有，我們希望你喜歡它。
 
在杯子裏，這與我的預期完全不同。它有皮革香調，黑醋栗糖漿和黑醋栗，以及黑巧克力餘味。一個巨大的身體。
 
國家：布隆迪
地區：北部
城市：基隆多
農場：Cafex
農民：合作社
海拔高度：1,450  -  1,750 m.a.s.l.
洗滌站海拔：1,450 m.a.s.l.
加工方法：天然

2019-06-08 19:00:20 責任編輯：未知

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