布隆迪咖啡產區Cafex洗衣站 水洗咖啡豆海拔高度特點烘焙程度風味

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 14:47:24

這種咖啡來自位於基隆多省布隆迪咖啡產區北部的Cafex洗衣站。洗滌站位於布隆迪山丘上,海拔1450米。在車站處理的咖啡來自1450至1750米高度的山丘。
 
洗衣站是一傢俬人家族企業,對咖啡充滿熱情,他希望將歐洲和布隆迪的文化組合融入布隆迪咖啡種植社區,併爲世界提供優質的布隆迪咖啡。洗滌站由經過培訓的合格人員管理,以便在整個加工鏈中最大限度地提高咖啡的質量。
 
我們搜索了很長時間的布隆迪咖啡。每年樣品都會到貨,我們對質量不滿意。我知道很棒的布隆迪咖啡 - 就像這個一樣 - 存在,就像我從其他烘焙店品嚐過它們一樣,但我們卻找不到咖啡給我們。
 
咖啡來自波旁和傑克遜(一種主要在盧旺達和布隆迪發現的波旁種植),這是我第一次發現任何人從這裏進行自然加工的批次。我仍然不確定我們是如何設法從布隆迪那裏得到這麼多的東西,但我們有,我們希望你喜歡。
 
在杯子裏,這與我的預期完全不同。皮革香調,黑醋栗糖漿和黑醋栗以及黑巧克力餘味。一個巨大的身體。
 
農場:Cafex
農民:合作社
城市:基隆多
地區:北部
國家:布隆迪
海拔高度:1450-1750 masl
洗衣站海拔高度:1450 masl
 
焙烤信息:在它接近第二個裂縫之前停止它。
 
“快速查看”指南:皮革,黑加侖糖漿,黑醋栗,黑巧克力,巨大的身體。

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2019-06-10 17:14:39 責任編輯:未知

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