玻利維亞咖啡的介紹，該農場的主人是Feliciano Ramos，他45歲，最初來自拉巴斯市。他的父親是馬鈴薯和大麥生產者，費利西亞諾曾經幫助他進行生產和收穫。 2002年，費利西亞諾決定搬到位於安第斯山脈下游的卡拉納維。
最初Feliciano租了一個咖啡農場兩年，開始他的咖啡教育，但也開始儲蓄購買他自己的農場。兩年後，他買了一個約10公頃的農場。像玻利維亞的許多農場一樣，他的農場沒有名稱（大多數其他咖啡都是以種植它們的人的名字命名的（David Vilca）），但它位於Loayza市，因此被稱爲Finca Loayza Feliciano Ramos。
農場位於一座小山頂上，眺望着安第斯山脈的高雪山峯。 Finca Loayza Feliciano Ramos只有2公頃的舊咖啡種植園，但只要他能夠種植新的種子，根據地形選擇不同的品種，Feliciano就會繼續提高這個數字。
費利西亞諾與Tomasa Condori結婚，他們有5個孩子，他們都是上學年齡，但他們放學後幫助他們的父母和農場（想象一下，放學後的家務活，看起來像是輕而易舉！）咖啡是這是家庭的唯一資金來源，因此對他們來說，繼續生產美味咖啡非常重要。
在卡拉納維（Caranavi）和永加斯（Yungas）山谷地區存在嚴重的咖啡被扯掉和種植古柯葉的問題（這在玻利維亞是合法的），但這對土壤，森林和社區產生了巨大的環境影響。然而，如果用它可以實現良好的價格，咖啡被認爲是一個很好的替代品，它對環境也有很大的幫助。考慮到這一點，Feliciano已經進入有機認證的第二年，儘管我們選擇不參加認證。
這種咖啡以洗過的咖啡的形式出售，我想是的。通常將洗過的咖啡放入發酵罐中以除去果實後除去種子外面的粘性層。這種咖啡經過幹發酵，然後使用碎漿機的洗滌器部分第二次通過製漿機，然後最終保持乾燥狀，就像沒有大部分粘液一樣。這是一個混合過程，我真的很喜歡最終結果。
目前玻利維亞咖啡農的時間很艱難，費利西亞諾的產量大幅下降，葉鏽病是一個巨大的問題。費利西亞諾把他的家人和他自己從農場搬走了，所以他的妻子可以工作，並且他通勤到農場。不是因爲他想要，而是因爲這是他能使它發揮作用的唯一方式。看到費利西亞諾在不久的將來不再種咖啡，我不會感到驚訝，除非事情發生變化。今年要從玻利維亞拿出好咖啡比平時要難得多，這意味着爲此付出更多，但我們認爲這絕對值得每一分錢。
在杯子裏，它是一種非常深的複雜咖啡，櫻桃可樂與酸橙派相遇。再加上焦糖和黑巧克力混合物的甜味，這種巧克力只能在回味中進行。獨特的玻利維亞人。
- 農場：Finca Loayza
- 農民：Feliciano Ramos Aruquipa
- 城市：Caranavi
- 地區：Franja se los Yungas
- 國家：玻利維亞
- 農場規模：10.00公頃
- 咖啡種植面積：8.00公頃
- 海拔：1,635 m.a.s.l.
- 品種：Peaberry
- 土壤類型：粘土
- 陰影類型：橙色，普通話和Inga（Sinquili）樹
- 加工系統：水洗（現場溼處理，太陽能幹燥）
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