巴西/哥斯達黎加/肯尼亞/哥倫比亞咖啡豆口感風味有什麼特色

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-20 08:42:10

巴西咖啡/哥斯達黎加咖啡/肯尼亞咖啡/哥倫比亞咖啡風味有什麼特色哪種咖啡豆好喝？

哥斯達黎加

風味特徵：

複雜性：簡單而平衡

酸度：高

身體：口感沉重，像奶油一樣

關於哥斯達黎加咖啡的事實

事實：該地區最好的咖啡是由嚴格的硬豆豆標識。

地區：中美洲，尼加拉瓜南部，巴拿馬西部

主要種植區：Tarrazu，Tres Rios，Herediá和Alajuela

制定標準：雖然不一定是世界上最受歡迎的咖啡，但它是拉丁美洲咖啡的標準之一。 La Minita莊園是最受追捧的哥斯達黎加咖啡。這個單一莊園的咖啡擁有該地區一些最嚴格的標準和最公平的工人條件。它是單一產業意味着咖啡具有一致性，而不是來自不同種植區域的豆類混合物。

如果您喜歡哥斯達黎加咖啡，您可能會喜歡下面產區的咖啡：

巴西咖啡：哥斯達黎加的酸度很高，這意味着它比巴西咖啡更亮，它的口感也比巴西咖啡厚一些。儘管如此，兩者都非常簡單且複雜程度均衡。

肯尼亞咖啡：肯尼亞咖啡將比危地馬拉更接近蘇門答臘咖啡，因爲它的酸度高，體質中等。肯尼亞咖啡的芳香質量不如危地馬拉或蘇門答臘那麼多，但它的複雜味道更加平衡，因此它仍然具有許多不同的咖啡細微差別，但在杯中更加平衡。

哥倫比亞咖啡：這兩種咖啡非常相似。兩者都很簡單，複雜程度均衡，兩者都是非常明亮的酸度咖啡，並且都具有更重的身體或稠度，類似於奶油。唯一的主要區別是哥斯達黎加咖啡缺少哥倫比亞咖啡中許多人喜愛的花香。