也門咖啡世界上最古老咖啡之一 阿拉伯也門摩卡咖啡風味特點描述

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 13:02:26

也門咖啡是世界上最古老,最受好評的咖啡之一,深沉,樸實,複雜和刺激。阿拉伯也門摩卡(Mokha)是我個人最愛的名單。也門咖啡供不應求,供應非常有限,所以價格有點貴。
 
但是,如果你喜歡一個獨特而令人難忘的杯子,那值得每一分錢!
 
這裏我們的進口商說:在埃塞俄比亞來到也門之後 - 至少在咖啡方面。也門咖啡來自世界上最古老的豆類來源之一。
 
注意:有些也門人認爲埃塞俄比亞是第一位的,但我們可以肯定地說,也門是最初的兩位之一,也門人有幸成爲第一款混合咖啡--Mokha-Java。
 
來自也門的咖啡是最獨特的,並且被鑑賞家高度讚揚爲世界上最好的咖啡之一。
 
也門咖啡是“野杯”的縮影,有時因爲它們深沉的泥土,複雜,刺激性,覆蓋着乾果(想想葡萄乾),豆蔻,乾肉桂和菸草香調,可能會讓人感到害怕。
 
我的妻子說,也門的咖啡很苦,發酵,雖然我非常愛她,但我們在這裏分手。我愛一個偉大的也門!
 
也門咖啡有着悠久的歷史,今天有漣漪效應。 Mokha不是巧克力,不管有多少咖啡店堅持要求巧克力味咖啡飲料Mocha。事實上,Mokha是一個港口城市,也門豆被裝載到木質帆船上,由來自爪哇島的低地水手載人,因此Mokha-Java混合。
 
事實上,這種混合的歷史事故是一種自然的契合,因爲Mokha的時髦野性與更明亮的清潔爪哇豆混合在一起。
 
阿拉伯也門摩卡咖啡是幹加工的野生咖啡,傳統上不含化學物質,具有勇敢的味覺,你可能會愛上它。無論如何,請喝一杯這個啤酒!
 
起源:也門
地理座標:15 00 N,48 00 E
人口:18078035
杯子簡介:深沉,樸實,複雜,刺鼻。
貨幣:里亞爾
語言:阿拉伯語
族羣:主要是阿拉伯人;還有非洲阿拉伯人,南亞人,歐洲人
產量:(百萬磅)NA
出口:(百萬磅)NA
植物品種:Typica,Bourbon,其他本土品種
成長地區:Mattari,San'ani,Hirazi,Raimi
溼處理:NA
幹加工:是的
海拔高度表:1000-3000
介紹:至少在6世紀從紅海和亞丁灣出發。從大多數情況來看,也門是第一個種植咖啡的地方。 (埃塞俄比亞是它的家)
收穫時間:11月至12月

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2019-06-14 18:04:20 責任編輯:未知

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