洪都拉斯咖啡發展史 洪都拉斯咖啡咖啡處理法特點 味道如何

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-07-05 07:57:50

來自美洲的咖啡：洪都拉斯咖啡介紹
 
在1990年代後期，洪都拉斯陷入了一個可怕的痛苦時期，從1998年颶風米奇幾乎超凡脫俗的災難開始，並持續到1999年的洪水和風暴。這些事件切斷了少數洪都拉斯的有希望的進入種植者和出口商進入美國專業市場。
 
洪都拉斯的大部分咖啡都是由小型持有人生產的，由於咖啡基礎設施差，他們被迫自己進行水果去除和咖啡乾燥。然後將這些小批量的咖啡混合在一起，產生可以理解的不一致的質量。來自薩爾瓦多邊境附近的馬卡拉地區的咖啡擁有洪都拉斯起源的最佳聲譽。 Strictly High Grown是最高等級。
 
當洪都拉斯的咖啡確實回到專業市場時，很可能會被證明是相當溫和，低調的中等身體咖啡，偶爾會有來自Marcala地區的更明亮，更酸性的咖啡。
 

2019-06-19 10:46:27 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄