波旁咖啡是最受歡迎的咖啡品種嗎 薩爾瓦多最好咖啡總產量如何

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 13:19:46

薩爾瓦多咖啡介紹：

自1870年以來，Finca La Fany一直在薩爾瓦多生產咖啡，並且代代相傳。該農場位於聖安娜火山（Santa Ana Volcano），爲社區中的24個家庭提供工作，生物走廊從墨西哥到巴拿馬佔地27公頃，充滿了100％的波旁咖啡。
 
薩爾瓦多咖啡總產量的近70％是波旁威士忌，這是最受歡迎的咖啡品種之一。它比一些其他品種更難生長，更容易受到疾病的影響並且產量低，但它也產生了世界上最好的咖啡。
 
我喜歡薩爾瓦多，因爲他致力於生產出令人敬畏的特色咖啡。這是最好的咖啡之一。我覺得很棒。我很幸運地在2008年5月訪問薩爾瓦多期間訪問了Finca La Fany的所有者Rafael和Carmen。這是我多年來成爲他們工作的忠實粉絲之後的一次亮點。
 
這種遮蔭種植的咖啡是奶油和甜的。當我們第一次嘗試時它會把我們吹走。今年它甚至更好;我最喜歡的咖啡之一，如果我們無法得到咖啡，我會被摧毀的咖啡之一。
 
杯子是一致的。我想告訴你，這已經改變了，而且已經發生了變化，但關鍵是一致性。它留下了一個充滿奶油焦糖的嘴。這是必須嘗試的，即使你已經從以前的作物中獲得了它。

 

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2019-06-26 09:56:55 責任編輯：未知

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