作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-06 07:29:30
正常的“美式咖啡”是通過將烘焙過的咖啡豆的粉末與熱水混合釀造的,使混合物短暫浸泡,然後將咖啡渣弄髒。這是一個非常簡單的過程。 “普通咖啡”通常意味着一杯8盎司的美國咖啡,加一茶匙糖,加入少量牛奶或奶油。濃縮咖啡可以用同樣的咖啡豆製作,它們可以像以下一樣烘焙。對於美式咖啡,雖然有時使用優質的咖啡混合物 - 主要是阿拉比卡咖啡 - 因爲所得到的飲料更濃,並且劣質咖啡的味道將更難以忽視,有時深咖啡用於濃縮咖啡以獲得更濃烈的味道。但是濃咖啡可以使用相同的咖啡和同樣的烤製作。然而,對於濃縮咖啡,咖啡必須比美國咖啡所需的咖啡更細。這是因爲釀造技術。
2019-06-27 10:59:14 責任編輯:未知
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