玻利維亞咖啡豆品種特點玻利維亞咖啡歷史介紹咖啡海拔風味描述

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-09-29 08:13:35

在這裏，我們有另一種玻利維亞咖啡，但其中一種有所不同：它的性格很混亂。它說這是來自玻利維亞，但它有很多來自非洲人的優秀音符。這非常有趣。

因此，Taypiplaya這個名字就是城鎮或“殖民地”的名稱，它於1962年成立，對應於Caranavi市的第三部分。該地區自1975年以來一直種植咖啡，當時政府推廣咖啡種植並提供援助。該殖民地的位置距離Caranavi約14英里，擁有750人口，其中150人是咖啡生產者，每個人擁有2-3公頃的土地。 Jantun Mountain是這一批的大部分來自的地方，也是殖民地的一部分。

咖啡的品種對玻利維亞來說非常典型; Caturra，Catuai和Typica。海拔高度從海拔1200米到海拔1600米，玻利維亞的海拔相當低。有趣的是，我們帶來的唯一其他玻利維亞人就是科帕卡巴納，它具有許多特點和品味。

位置：距離Caranavi 14公里近：Colony Coaine
人口：750人
咖啡品種：Caturra紅/黃，典型和Catuai
農民：150咖啡生產商
咖啡產量：240平方米
海拔高度：1,200-1,600 m.s.m.
加工：水洗
收穫期：Mai - 9月（最高6月 - 7月）
降雨期：11月 - 2月
平均氣溫：10°C≤24°≥35°C
土壤類型：粘土
其他作物種植：水果漫畫，檸檬，香蕉
咖啡植物的平均年齡：30歲和新種植園

風味上具有超級乾淨的開始和結束，它的輕盈，果味和透明度否定了它的起源。帶有檸檬和菠蘿的味道，它是沖泡咖啡的天堂。