濃縮咖啡，美式咖啡，焦糖瑪奇朵，卡布奇諾......市面上咖啡種類越來越多，喝咖啡的人也與日俱增，對於女生們熱衷喝咖啡這件事，除了最普遍的提神原因外，更多的是傾向於減肥，其中就有一款咖啡 - 防彈咖啡，防彈咖啡是近來很熱門的網紅減肥方法，黑咖啡也具有減肥的功效，爲什麼
防彈咖啡獲得這麼多人的青睞？
不瞭解這款咖啡的人心裏肯定會有不少疑問，防彈咖啡是什麼咖啡？爲什麼明明帶有高脂肪的防彈咖啡卻有減肥的功效？
什麼是防彈咖啡
所謂的防彈咖啡就是：兩杯咖啡兩匙奶油兩匙中鏈脂肪酸混合在一起用果汁機攪拌，簡言之，就是奶油與飽和脂肪再加上熱咖啡放在一起攪拌形成的咖啡，即是防彈咖啡了，防彈咖啡味道類似於拿鐵咖啡，但很油膩。
防彈咖啡來源於西藏居民飲用的酥油茶，發明者來自硅谷創業家戴夫亞斯普雷（Dave Asprey），因爲防彈咖啡的製作方法簡單便捷，在Dave Asprey研發不久之後，防彈咖啡就受到當地衆人的喜愛，當地腦力勞動者紛紛表示喝了防彈咖啡之後，一整天都感覺精力充沛，生龍活虎，後來，人們覺得喝了這款咖啡有一種刀槍不入的感覺，故取名爲“防彈咖啡”。
喝防彈咖啡有什麼好處
防彈咖啡富含大量天然油脂（椰子油）中鏈脂肪酸，這種油脂特有的屬性使防彈咖啡擁有獨一無二厚重順滑的口感。因爲咖啡的風味有些較苦，很多人會習慣性加上糖或者牛奶之類的以此稀釋咖啡的苦味，防彈咖啡與其他咖啡不同的一點是：它不加糖，我們都知道，過度的攝取糖是不健康的。
糖會加劇我們的飢餓感，防彈咖啡不加糖但有很多的黃油和MCT油，一杯防彈咖啡熱量大概是460大卡，所以防彈咖啡不僅僅具有提神，幫助大腦集中注意力的功效還能爲身體提供源源不斷的能量。
喝防彈咖啡有什麼壞處
防彈咖啡屬於生酮飲食的一類，短時間內減重的效果迅速，長期使用或者攝取過量容易造成胃痛，胸悶等負面影響。
防彈咖啡營養價值很低，除了油脂和咖啡之外並沒有其他營養元素，長期喝防彈咖啡之後沒有喫早餐的人容易缺乏維生素C，蛋白質，纖維質等。
一杯防彈咖啡含有超過14％的飽和脂肪，對於心臟不好的人喝防彈咖啡會產生巨大的負擔，增加心血管疾病的風險。
喝防彈咖啡怎麼實現減肥
有人聲稱只要早上喝上一杯防彈咖啡，早餐就可以不必喫了，因爲在沒有糖的狀態下，身體通過燃燒營養素中消化最慢的油脂，因此不會產生飢餓感，甚至也會減少中午的食用量，通過以脂肪取代糖分提供能量來源的做法減少食物攝入量從而達到瘦身作用。
早起喝一杯咖啡已經是瘦身人士的標配，值得注意的是：防彈咖啡雖然可以幫助減肥，但要注意不要喝過量。
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