掛耳咖啡什麼時候發明有什麼優缺點 掛耳咖啡能衝幾次水可以衝第二次嗎

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 14:41:23




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「密封的裝濾袋的便攜式的適合旅遊的...」提到掛耳咖啡總離不開這些關鍵詞,那麼,除了這些關鍵詞,你對掛耳咖啡瞭解嗎?

 

最早的掛耳式咖啡是在日本發明的,1990年的掛耳還只是停留在單邊掛耳,直到2011年,掛耳咖啡纔在全球風靡盛行,僅銷量就高達14億包,統計表明,全球有94%的掛耳咖啡銷售來自於日本。

 

濾袋一般用於存放咖啡,兩側則是小紙板,像個兩個小耳朵,所以就叫掛耳咖啡,這兩個小耳朵的作用在於把咖啡包掛在杯口衝煮,衝煮完後掛耳包可以丟掉,操作簡單方便,掛耳咖啡以快速,方便,不需衝煮器具等優點深受咖啡愛好者喜愛。

 

此外,掛耳咖啡包很好的保留了咖啡的香氣,只要身邊有熱水以及杯子,就可以輕輕鬆鬆享受一杯原有地域風味的好咖啡啦,那麼,掛耳咖啡還會不如現磨咖啡嗎?



 

掛耳咖啡特別適合於各種不便於使用咖啡器具的場所,儘管現磨咖啡具有更好的咖啡風味,但只要掛耳咖啡豆本身品質好,掛耳咖啡也可以達到現磨咖啡所具有的風味。

 

掛耳咖啡僅僅只是懶人版的現磨手衝,比起手衝咖啡來說,掛耳咖啡最大的好處就是,它很方便,只要有一袋掛耳包,一個杯子,熱水就可以隨時隨地享受一杯好咖啡。



 

另外一個優點是:掛耳咖啡不需要像現磨咖啡一樣操作繁瑣,不需要自己選豆,也不需要糾結咖啡粉的研磨,從某種程度上說,掛耳咖啡也可以做到跟現磨咖啡一樣好喝。

 

值得注意的是:購買時需多注意掛耳咖啡的烘焙新鮮度以及封裝時間,且最好在最佳期限內飲用。

 

掛耳咖啡最大的優點在於它的便攜性,衝煮方便,雖然掛耳咖啡只能算是現磨咖啡的入門級,但不代表會輸給精品手衝咖啡。



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2022-10-18 12:18:42 責任編輯:未知

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