厄瓜多爾咖啡品種波本威士忌/Typica介紹 咖啡豆處理法風味

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:25:42

厄瓜多爾咖啡介紹Palanda Finca El Manantial:
 
地區:Palanda-Zamora Chinchipe
 
海拔:1500-1700 masl
 
過程:洗淨
 
農夫:Mario Guerreo
 
品種:波本威士忌,Typica和埃塞俄比亞混合動力車
 
拔罐筆記:橙子,果仁糖,木槿
 
馬里奧格雷羅六年前從他的農場開始他的農場,直到最後一次收穫,他才能收穫豐收,這讓他很滿意,因爲他在農場裏投入了大量的工作和愛心。他過去只在木工方面工作,但現在他更專注於農業,除了咖啡,他還在農場裏收穫蜂蜜。
 
農場位於厄瓜多爾Zamora Chinchipe的Palanda的Pocaron。位於美麗的森林區域,周圍環繞着許多原生樹木,高度爲1500至1700 masl,南美洲這一地區的收穫季節從6月開始,到10月結束。
 
馬里奧的咖啡是三種不同品種的混合物,創造了獨特的組合。
 
馬里奧收穫並在農場裏煮咖啡,然後將咖啡放在他家附近發酵和洗淨,距離農場一小時,他還在非洲牀上烘乾咖啡。
 
對於我們SCW來說,很高興能夠像Mario Guerrero一樣認真和熱情地工作,Mario Guerrero同時非常樂意能夠直接向我們出售他的咖啡。


 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2019-07-11 15:08:59 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄