Aromia咖啡廳與咖啡一樣優雅精緻：從我們的濃咖啡口中融化的黃油餅乾，到極簡主義的美學和烘焙美食，Aromia是完美的畫面。然而，Aromia真正的明星是它令人難以置信的濃咖啡。與我們在南美洲生產的大部分濃縮咖啡飲料不同，我們的ristretto和cortado中的甜牛奶完美地平衡了熟練拉出的意式濃縮咖啡而不會壓倒它。除濃縮咖啡外，Aromia還提供各種第三波釀造方法，包括Chemex，V60，Aeropress和Siphon。
Movement Surf Cafe是一家位於祕魯利馬Miraflores街區的休閒衝浪主題第三波咖啡店。
運動衝浪咖啡廳配有沙發和幾個衝浪板，感覺更像是一個輕鬆的閒逛，而不是第三波咖啡店，但它的冷釀，倒入和卡布奇諾都是關鍵。這家咖啡館的一個巨大好處是它除了咖啡外還有很棒的食物：我們點了一份精美的運動帕尼尼和一塊濃郁的甜美巧克力蛋糕。如果是在下午稍晚的時候，我們可能會用精釀啤酒來滿足要求：運動有一個裝滿了迷人的當地精釀啤酒的整個冰箱。
拿鐵藝術和一個曲奇餅在第三波咖啡店在利馬，祕魯。
Cafe Verde咖啡廳沒有Aromia的美學魅力或運動衝浪咖啡館的環境氛圍，但它確實擁有出色的內部烘焙咖啡。 Cafe Verde咖啡廳的烤肉店佔據了明亮綠色商店的整個房間。我們的滴咖啡是一種令人印象深刻的芳香深色烤肉：它富含而且深沉，沒有在不完美釀造的深色烤肉中常見的燒焦苦味。 Cafe Verde咖啡廳是品嚐樸實無味的樸實黑咖啡的理想場所。
位於米拉弗洛雷斯（Miraflores）一條繁忙的街道上，我們幾乎走在這個不起眼的咖啡館旁邊。我們很高興我們沒有！ Cate品嚐室專門提供茶，咖啡和巧克力，提供我們曾經擁有的最好的當地祕魯特濃咖啡。我們的皮膚明亮而苦澀，帶有淡淡的甜味和酸的火花。我們的服務器解釋了我們每個杯子的起源和位置：我們的優質濃縮咖啡來自庫斯科。 Cate Tasting Room提供Clever，v60，Aeropress和French Press以及各種巧克力飲品;我們推薦濃縮咖啡。
祕魯利馬
祕魯利馬第三波咖啡店Puku Puku的美味祕魯特產咖啡和意式濃縮咖啡。
美味祕魯有機特產咖啡和濃咖啡在祕魯利馬的第三波咖啡店Puku 。
距離利馬廣闊的手工藝品市場僅一個街區，坐落在Puku Puku咖啡廳的3個地點中的一個，這是一家悠閒的咖啡館，設有舒適的庭院，俯瞰着古老的殖民地住宅。我們的濃咖啡是大膽而黑暗的，但我們的Chemex是明亮和酸性的。我們並不驚訝Puku Puku爲利馬的第三波咖啡店舉辦咖啡師課程。 Puku擁有衆多當地手工啤酒，也是一個很棒的購物後休閒場所。順便說一句，對Puku Puku的提拉米蘇蛋糕大聲喊叫：這是我們整個爲期4個月的南美之旅迄今爲止最好的蛋糕！
Miraflores的True Artisan Cafe咖啡廳供應意大利細膩的祕魯咖啡，是品嚐濃縮咖啡，咖啡或冷啤酒的絕佳去處。他們自豪地在意大利佛羅倫薩手工製作的La Marzocco濃縮咖啡機上釀造濃縮咖啡，並注重品質展示。 True Artisan Cafe咖啡廳還出售美味的乳蛋餅，三明治和糕點。
