咖啡成爲現代人生活中必不可少的一部分，但怎麼選出一款適合自己的好咖啡卻成爲很多人的日常糾結，面對五花八門的咖啡，應該怎麼選？選擇
花式咖啡有何技巧，如何在家輕鬆衝出一杯好看又好喝的花式咖啡？
你知道花式咖啡是什麼嗎？
所謂花式咖啡是指加入了調味品以及其他飲品的咖啡，並不是有拉花的咖啡才叫做花式咖啡。
常見的花式咖啡一般採用拼配豆製作，拼配豆可以讓味道更加平衡豐富，花式咖啡通常是由咖啡作爲基底，再由牛奶通過蒸汽做出奶泡，再加上其他添加做出來的咖啡。
最主要的花式咖啡有兩種：
A，以意式濃縮爲基本款製成的花式咖啡，如拿鐵，卡布奇諾，康寶藍，摩卡咖啡等。
B，以黑咖啡爲基本款的花式咖啡，如維也納咖啡，皇家咖啡等。
一，拿鐵拿鐵
拿鐵咖啡是花式咖啡中女生的最愛，在法國又稱爲歐蕾咖啡。
做法：先倒入冰牛奶與少許冰塊，然後倒入濃縮咖啡，最後再加上冰奶泡即完成，拿鐵中的咖啡，牛奶與奶泡的比例爲1：8：1，如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。
二，卡布其諾
與拿鐵咖啡不一樣的是，卡布奇諾的口味比拿鐵來得重，卡布奇諾的牛奶比較少，奶泡比較多，口感層次更豐富，三分之一咖啡，三分之一牛奶， 1/3奶泡是一杯卡布奇諾的完美比例，但是，這也得取決於製作咖啡的人。
做法：卡布奇諾是由2份意式濃縮加150毫升牛奶，再加奶泡製成的。
三，阿芙佳多（阿芙佳朵）
阿芙佳朵是一種近乎甜點的咖啡飲品，夏天最受女生青睞。
做法：將濃縮澆到冰淇淋球上，將其淹沒，不僅視覺效果好看，而且美味，此外，還可以在頂部灑上巧克力碎點綴，品嚐時倒入香濃的熱咖啡，用小湯匙搭配食用。
四，康寶藍（Espreesso Con Panna）
康寶藍即“意式濃縮加鮮奶油”，是喜歡喫奶油又想體驗濃烈咖啡的味道的人的最佳選擇。
做法：由1份意式濃縮咖啡上加上一層打發的鮮奶油，就變成了康寶藍咖啡最好選擇油脂較高的咖啡豆，這樣衝出來的咖啡與鮮奶油搭在一起纔不會有油水分離感，鮮奶油可以中和咖啡的苦味，讓咖啡帶有奶香。
五，瑪琪雅朵（Espresso Macchiato）
瑪琪雅朵適合覺得濃縮咖啡太苦，卡布奇諾又太稀的咖啡愛好者飲用。
做法：瑪琪雅朵是由1份濃縮咖啡與一匙熱奶泡組成。
六，平白馥芮白
Flat white是介於拿鐵和卡布奇諾之間的咖啡飲品，Flat white和卡布奇諾，拿鐵一樣，都是用意式濃縮咖啡，熱牛奶和奶泡所組成，唯一區別就在於不同比配的奶泡和牛奶上。
做法：Flat white，在製作上只需要出平滑的奶沫就夠了，上面還可以撒一層巧克力或者肉桂粉，對於很多人而言，就是多一點咖啡少一點牛奶的拿鐵。
七，維也納咖啡（維也納）
維也納咖啡以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風味迷倒全球人士，維也納咖啡在口感上別有風味，具有三種不同的味道，開始是涼奶油，然後喝到熱咖啡，最後感覺出砂糖的甜味。
做法：維也納咖啡的製作有點像美式摩卡咖啡，在濃縮裏面加了熱水並放入少量的砂糖，這樣一杯經典的維也納咖啡就做好了。
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