玻利維亞卡拉納維省聖胡安合作社介紹 AAA級咖啡豆處理法風味

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-20 11:34:19

玻利維亞咖啡公平貿易：

$ 7.56

有現貨

包尺寸：

1磅袋 - 每磅7.56美元

2磅袋 - 每磅7.18美元

5磅袋 - 每磅6.96美元

10磅袋 - 每磅6.80美元

50磅Pro Pack - 每磅5.86美元

關於玻利維亞公平貿易有機

最新抵達2019年3月，粉紅色合成袋內襯Grainpro。這種AAA級咖啡來自玻利維亞卡拉納維省的聖胡安合作社。該合作社由40個農場組成，共收穫200公頃咖啡。聖胡安成立於1974年12月，其目標是改善咖啡的農業生產和農民的社會福利。 1991年，他們開始將咖啡商業化，並擴大合作社，在5個社區擁有40個合作伙伴，該地區有200個聯盟生產商。品種是Criollo，Caturra和Catuai Rojo的混合物，均生長在1400至1800米之間。收穫期爲6月至9月，咖啡在7月至12月期間進行溼磨和曬乾處理。

合作社：Cooperativa Agricola Cafetalera'San Juan'

所有者：Wilfredo Huayhua

海拔：1,400 - 1,800米

品種：Criollo，Caturra，Catuai Rojo

收穫：6月至9月

等級：AAA

屏幕尺寸：16/17

杯子特點：濃郁的香氣，低酸度，光滑的身體和甜牛奶巧克力味道。

燒烤須知：這種高度生長的咖啡可以承受各種各樣的烤肉。我們最喜歡它，因爲它接近第二個裂縫，因爲這個烤肉水平突出了身體。但你可以感覺同樣舒適地退縮一點，然後將它烤得更輕，或者進一步朝着黑暗的烤肉方向前進。