當您決定喝一杯
熱咖啡還是冷咖啡時，您可能會根據自己的心情或外面的天氣情況做出決定。雖然溫度是兩者之間的明顯差異，但它並不是唯一的。據專家介紹，喝熱咖啡和冰咖啡的健康益處有一些驚人的差異。
無論溫度如何，喝咖啡的好處都很多。適量飲用咖啡可以幫助減少抑鬱症，降低患糖尿病的風險，改善鍛鍊，併爲您的大腦提供良好的促進作用。在JAMA Internal Medicine上發表的2018年研究發現，喝咖啡也可以幫助你延長壽命。
如果您喜歡冰鎮咖啡或冷啤酒，Medicspot的全科醫生Maheinthan Yogeswaran博士告訴Bustle，喝熱咖啡可以帶來好處。例如，已知冰咖啡的酸性較低。 Yogeswaran博士說：“這對你的消化系統來說更加平靜，所以你喝完一杯冷飲後不太可能出現胃部不適。”酸度越低對維持健康的牙齒也越好。
“儘管冷釀咖啡在過去幾年成爲健康領域的後起之秀，但熱咖啡仍然具有一些顯着的優勢，”經過認證的營養師兼健康教練Karin Adoni告訴Bustle。據專家介紹，喝熱咖啡與喝冰咖啡有一些令人驚訝的健康益處。
1.熱咖啡含有更多抗氧化劑
安德魯扎伊爲喧囂
在科學報告發表的2018年研究中，托馬斯傑斐遜大學的研究人員發現了冷熱咖啡之間的“化學差異”。發現熱咖啡具有比冷釀造更高水平的抗氧化劑，這使其略微更健康。這很重要，因爲抗氧化劑對咖啡的健康益處負責。根據DisturbMeNot醫學博士Nikola Djordjevic博士的說法，咖啡中抗氧化劑的益處包括降低患癌症，心臟病，肝病，糖尿病和過早死亡的風險。
冷釀咖啡通常含有較少的咖啡因
咖啡中的咖啡因含量可能因咖啡的來源而異。 “一般來說，冷咖啡含有較少的咖啡因，這對於那些真正渴望第二杯咖啡但感覺有點不穩定的人來說是有益的，”咖啡專家，Grounds＆Hounds Coffee Co.的創始人Jordan Karcher告訴Bustle。冷釀造通常每100克含有約40毫克咖啡因，而熱咖啡每100克咖啡含有約60毫克咖啡因。減少攝入咖啡因的好處包括獲得更好的睡眠，更平衡的女性荷爾蒙和更低的血壓。
熱咖啡可以讓你有一種更愉快和慷慨的心情
Hannah Burton / Bustle
“早上喝一杯熱咖啡實際上可能會讓你處於更積極的心態，”阿多尼說。事實上，2009年發表在“科學”雜誌上的一項研究發現，體驗身體的溫暖，就像拿着一杯熱咖啡一樣，可以增加人際關係的溫暖感。在一系列研究中，研究人員將參與者分爲兩組。一組被告知短暫地拿着一杯熱咖啡，而另一組則拿着冰咖啡。拿着一杯熱咖啡的參與者更有可能看到其他人慷慨，關心和溫暖。他們也更有可能爲自己的朋友選擇禮物。
冰咖啡可以幫助預防心臟病發作
咖啡可以對您的健康非常有益，因爲它是抗氧化劑的良好來源，有助於保護您免受許多疾病的侵害。但冰咖啡特別有助於保護您免受心臟病發作。正如Yogeswaran博士所說，“冰咖啡具有驚人的幫助，因爲它含有咖啡因，鎂，葫蘆巴鹼和酚類化合物等化合物，可以起到穩定血壓，提高胰島素敏感性和降低血壓的作用。” 2017年科羅拉多大學的一項研究發現，每週喝咖啡 - 無論溫度如何 - 都可以幫助您減少7％的心臟病發作幾率。
早上一杯熱咖啡可以喚醒你，讓你感覺不那麼緊張
Hannah Burton / Bustle
有時你甚至不需要喝咖啡來獲得它的好處。 2008年發表在“農業和食品化學雜誌”上的一項研究發現，咖啡的香氣可以改變大腦中某些基因的活性。在一項關於睡眠不足的實驗室大鼠的研究中，研究人員在能夠嗅到咖啡的大鼠和不能吸食咖啡的大鼠之間發現了不同的基因表達。正如人們所發現的，只有一杯熱咖啡足以減輕睡眠剝奪的影響，如壓力和疲倦。需要做更多的研究來對咖啡香氣對人類的影響做出任何結論。
一般來說，適量的咖啡對你有好處，所以你選擇喝哪種咖啡並不重要。 熱咖啡和冰咖啡都有其健康益處。 這些只是一些值得注意的值得注意的差異。
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