Kailua Kona 咖啡生長週期 咖啡櫻桃是什麼顏色 手工挑選咖啡品質

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 16:07:09

Kona咖啡介紹:

Kailua Kona坐落在大島上的咖啡館中間。 這是科納咖啡的所在地:科納(Kona)南部和南部的華拉萊(Hualalai)和莫納羅亞火山(Mauna Loa)火山坡上風景秀麗的熱帶狹窄地區。
 
科納咖啡享譽全球,一直被評爲世界上最好的美食咖啡。 如果您是咖啡愛好者,如果沒有嘗試一杯好的Kona咖啡,就不應該去大島。 您可以像在路邊的咖啡屋,咖啡館或餐廳享受良好的訂單一樣輕鬆地完成這項工作,但您也可以參加農場之旅。

夏威夷的咖啡每年都有一個生長週期,根據您的訪問時間,您會看到咖啡田中的其他東西。
 
我們最喜歡的咖啡循環階段是開花(2月+ 3月)和收穫成熟,紅色,水果(8月)之間的階段。
什麼時候看小,白,咖啡花,或“科納雪”
 
當咖啡植物在2月和3月份開花時,它們會帶來許多美麗,小而芬芳的花朵。當你看到整個咖啡田被它們覆蓋時,這些花朵尤其令人印象深刻。它幾乎看起來像咖啡植物被雪覆蓋,這就是爲什麼咖啡的開花領域也被稱爲“科納雪”。
 
科納雪,咖啡花,夏威夷
2012年3月初,南科納的Kona咖啡(“科納雪”)花。
 
何時看到綠色和紅色咖啡漿果(櫻桃)
 
當花朵被授粉時,它們會脫落,一個小的綠色漿果開始在它的基部生長。這些漿果通常在四月開始出現在植物上,它們保持綠色,直到它們變紅,成熟並準備好收穫。漿果變成紅色,因爲它們與櫻桃的相似性而被稱爲“櫻桃”。
 
並非所有的咖啡漿都同時成熟,每棵樹需要在8月到1月之間多次手工挑選。


 

 

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2019-08-05 14:56:36 責任編輯:未知

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