什麼是藍山咖啡？購買藍山咖啡注意點 哪裏可以買牙買加藍山咖啡

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 21:47:55

藍山咖啡介紹：

什麼是藍山咖啡？
這個標誌性的咖啡豆的故事始於1700年代早期的牙買加藍山，特別是在波特蘭，聖安德魯，聖瑪麗和聖托馬斯的教區。巴黎人就像美國的縣或城鎮。海拔7500英尺，氣候溫暖潮溼，是種植頂級阿拉比卡咖啡豆的理想之地。
 
牙買加着名的咖啡不僅優秀，而且很難找到。它們只佔世界咖啡供應量的0.01％，因此它們有權要求比平常更高的價格。
 
那些品嚐過藍山咖啡的人發現它的味道光滑和拋光，加上充滿活力的酸度和極少的苦味。還有調味堅果和甜味花香的味道 - 這些成分在一杯普通的咖啡中沒有清晰的表現。
 
購買藍山咖啡時要注意什麼
由於其聲望和高需求，這種咖啡品種經常被模仿。供應商會錯誤地將他們的咖啡標記爲藍山。這就是牙買加提出“咖啡行業監管法案”的原因，該法案可以更容易地確定產品是否真實。
 
只有牙買加咖啡工業委員會（CIB）纔有權將Blue Mountain Coffee認證標誌授予合格的咖啡產品。購買時一定要注意認證印章。密封可能很容易模仿，但使用假密封的人也可以很容易地報告和停止。這是密封的樣子：
 
牙買加印章咖啡工業委員會
資料來源：牙買加咖啡業委員會。沒有侵犯版權的目的。
此外，正宗的藍山咖啡在島上種植，烘烤和包裝。授權進口商和商標用戶列在CIB網站上，但來源應僅來自牙買加。
 
警惕藍山混合
避開標有藍山混合物的咖啡產品。這些產品不符合標準，只能佔藍山豆的不到10％。

哪裏可以買到牙買加藍山咖啡
前往牙買加並不一定能夠體驗這種備受追捧的咖啡品種的味道。 目前市場上有100％經過驗證的Blue Mountain咖啡產品。 他們獲得了CIB批准，並且有很多來自真實用戶的證詞。 下面列出了5個真實且強烈推薦的品牌：
 
產品
尺寸
地面/全豆
價錢
 
島藍牙買加藍山咖啡
8盎司
研磨咖啡
 
 
Ridgelyne 100％藍山咖啡
4盎司
研磨咖啡
 
 
海曼100％牙買加藍山咖啡
6.7盎司
研磨咖啡
 
 
Jah B牙買加藍山全咖啡豆
8盎司
全豆
 
 
牙買加的咖啡烘焙 -  100％牙買加藍山咖啡
16盎司/ 1磅
全豆
 

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號，閱讀更多精品咖啡豆知識

2019-08-12 18:51:17 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄