咖啡樹怎麼種植 咖啡樹幾年能結果 咖啡風味有哪些 咖啡風味種類

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 22:25:06

 
咖啡是一種小型常綠植物，在植物學上被歸類爲灌木，但大多數人稱它爲樹。咖啡樹每年開花，香氣撲鼻的白色花朵成熟爲水果。
 
“咖啡”這個詞也指植物櫻桃（水果）的凹坑，它將珍貴的咖啡豆藏在其中。
 
櫻桃厚而苦的外皮包裹着甜美的果實，就像葡萄一樣。在果實內是一層光滑的薄皮，保護小而堅硬的豆子。
 
咖啡樹在大約四到五年後會逐漸成熟，然後每年產生約一磅咖啡，持續約15  -  20年。
 
植物的咖啡漿果會在不同的時間成熟，需要採摘者只選擇最成熟的漿果，並留下未成熟的漿果供以後使用。這種手工採摘是非常優選的，因此未成熟的漿果不會與完美成熟的漿果混合，就像機器採摘時一樣。
 
咖啡混合物
 
咖啡混合物是不同咖啡的混合物。準備美味咖啡混合物的目的是製作一種咖啡，它具有令人愉悅的味道組合，恰到好處的酸度，體質，光潔度和香氣。
 
有些咖啡店有他們自己的標誌性混合物 - 也許你甚至想創造自己的！選擇優質美味咖啡的組合，看看您是否能夠實現獨特的平衡，展現您喜愛的風味！
 
風味咖啡
 
許多人喜歡口味的咖啡，其中非咖啡風味被注入烤豆中。
 
一些最受歡迎的咖啡口味包括杏仁，香草，巧克力和榛子以及許多其他口味，包括焦糖，肉桂，杏仁，朗姆酒，波本威士忌，蘋果，南瓜香料，愛爾蘭奶油，薄荷和黃油朗姆酒。
 
將豆子烘烤後，將其冷卻至約100華氏度，然後加入香料。此時豆子的毛孔仍然是開放的並且非常容易吸收香味。

 

2019-08-22 18:00:37 責任編輯：未知

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