常喝咖啡好嗎?咖啡有什麼功效?咖啡的存在感越來越高,不知你有沒有想過爲什麼現在會有這麼多人如此沉迷於咖啡?咖啡幾乎出現在每部電影,廣告牌或短暫的商業廣告中,咖啡好像無處不在!
含咖啡因的食品和飲料已成爲大多數現代飲食的主食,從降低死亡風險,到降低某些癌症和糖尿病的風險,再到降低抑鬱和帕金森病風險。咖啡似乎已經成了醫學的“寵兒“,今天就來說說每天喝多少咖啡算安全?
科學家們研究了咖啡對健康各方面的影響,他們的結果令人驚訝,以下是不同咖啡杯數利弊介紹:
一杯咖啡
利:希臘的一項研究發覺,天天喝一杯咖啡有助於降低血壓科學家認爲,這是因爲咖啡中充滿了抗氧化劑,可以防止有害化學物質對我們的身體和心靈造成嚴重破壞,有趣的是,喝咖啡最多的人患2型糖尿病的風險要低得多。
此外,英國布里斯托大學的一項關於喝咖啡對智力影響的研究發覺,習慣天天喝一杯普通咖啡的人要比喝低咖啡因咖啡或者是不喝咖啡的人更聰明。
弊:英國膳食協會的專家說,即使天天只喝一杯咖啡,你或許也會因此在晚上數綿羊因爲,身體大概要花8個小時的時間才能徹底代謝咖啡因,所以最好不要在下午3至4點後喝咖啡,否則你就會受失眠困擾了。
兩杯咖啡
利:咖啡因幾乎存在於今天商業上可獲得的所有非處方脂肪燃燒補充劑中,並且有充分的理由它已被證明可以使新陳代謝增加3%至11%,並根據您的體型將脂肪燃燒從10%增加到29%。美國佛羅里達大學的科學家稱,天天喝兩杯咖啡有助減少得老年癡呆的風險。
弊:如果你懷孕了,那麼你天天攝入的咖啡因應該限制在200毫克以下,或者是說兩杯咖啡以下因爲,咖啡能使體內的應激激素升高,從而增加流產的風險。
三杯咖啡
利:每天喝三杯咖啡的人比那些根本不飲用任何人的人因異常心律而住院的可能性低20%,它還能降低心臟和中風的風險。
弊:研究發覺,天天喝三杯咖啡的人,它們的心臟病發病風險增高了科學家解釋說,喝完三杯咖啡後,心臟搏動得更快了,這會引起血壓顯着性地上升。
另外一項來自瑞典斯德哥爾摩倫德大學的研究發覺,天天喝三杯咖啡可能會使女性胸部縮水。
四杯咖啡
利:在美國癌症研究所雜誌發表的一項研究中,每天喝4杯咖啡的人患惡性黑色素瘤的風險降低,這是最嚴重的一種皮膚癌。
弊:喝四杯咖啡的人,他們得風溼性關節炎的風險翻了一倍研究者認爲,咖啡會使身體中的某些化學物質的水平增高,這些化學物質會引起炎症和關節疼痛。
五杯咖啡
利:“阿爾茨海默病雜誌”發表的一項研究發現,每天喝五杯或更多咖啡的人,與阿爾茨海默氏症相關的蛋白質含量要低得多。
弊:有幾項研究都發覺,咖啡因是導致骨質疏鬆的一個重要因素,因爲咖啡會干擾鈣的吸收。
六杯咖啡
利:根據美國底特律韋恩州立大學的研究,天天喝六杯或六杯以上的咖啡,患皮膚癌的風險會降低31%。
弊:喝這麼多的咖啡可能會引起脫水,因爲咖啡會造成體液的流失,礦物質和維生素的流失也會因此而加速。
每天該喝多少咖啡?
哈佛大學公共衛生學院胡教授及其同事做過一項大型研究,提示我們在從不吸菸受試者中,每天飲用咖啡≤1杯,1-3杯,3-5杯和> 5杯受試者的全因死亡率風險分別下降6%,8%,15%和12%。
死亡率下降主要與心血管死亡率,神經系統疾病死亡率和自殺死亡率下降有關。這項研究於2015年11月16日發表在“循環”(流通)雜誌。
結合前面一些分析,或許每天3到5杯咖啡是一個不錯的選擇。