常見的波旁咖啡有哪些種植波旁咖啡的國家有哪些波旁是什麼品種

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-20 18:42:22

我們已經知道，最受歡迎的咖啡類型（阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡）可以分爲幾個種類，在許多方面可以有很大差異。從葉子的形狀，水果的大小和顏色，到釀造的咖啡的最終味道。在上一篇文章中，我們瞭解了Arabica或Typica的原始版本。今天，詳細一點，我們將告訴你她非常親密的妹妹，她也會從中發展出全新的品種。我們爲您呈現波旁咖啡。

波旁咖啡

BOURBON - 高品質咖啡等級

波本威士忌是一種精緻的阿拉比卡咖啡，出生於留尼汪島，位於印度洋的非洲海岸。由於法國人在1708年種植的植物發生了小變異，這個物種就被創造出來。在19世紀末，波旁分散在整個巴西，然後遍佈整個拉丁美洲。

波旁威士忌在海拔1100至2000米的高度開花最好，這意味着他大部分都屬於嚴格高產（SHG）。與Typica品種相比，它產生更大的葉子和更圓的水果，黃色和紅色。小而緊湊的水果成熟非常迅速，容易在強風或雨水的影響下落下。

波旁威士忌生產的咖啡比普通咖啡品種多20-30％，但與其他品種相比，其收穫量仍然要小得多。儘管她的植物經常被疾病和害蟲所觸及，但波旁威士忌是一種非常商業化和有利可圖的咖啡。

BOURBON所在的國家：

巴西

哥倫比亞

哥斯達黎加

危地馬拉

坦桑尼亞

多明尼加共和國