咖啡故事：埃塞俄比亞，來自國家咖啡館的故事
這一切都在這裏是關於
埃塞俄比亞咖啡的故事
咖啡故事：埃塞俄比亞將我們帶入咖啡起源地的中心地帶，充滿了它的榮耀，神祕，矛盾和潛力。
分享的理由理由：咖啡的歷史及其如何改變我們的世界
在成熟的第一版成功的基礎上，咖啡故事：埃塞俄比亞的第二版包括更新的介紹和埃塞俄比亞歷史部分，以及從未向公衆發佈的令人驚歎的新照片。可用於今天的批發訂單和2018年9月的公開發布。
這是二十一世紀，埃塞俄比亞在全球意識中正在擺脫乾旱，饑荒和戰爭的歷史。它是通過擁抱其定義作物的傳統和潛力來實現的，咖啡是一種植物，在三千多年前的傳說中首先被認爲是現在世界十大最具價值商品之一。咖啡故事：埃塞俄比亞是對這一過程的回顧：一個關於機會，資源，教育和傳統的視覺和敘事故事。
作者的散文以精確，謙遜和好奇的方式融入埃塞俄比亞咖啡故事的結構。結果既有信息又有啓發性。埃塞俄比亞的咖啡故事通過照片，小插圖和擴展標題展開，可以輕鬆進入任何頁面。咖啡故事：埃塞俄比亞也超越了豆子本身，以探索埃塞俄比亞更大的景觀和人民。
憑藉Travis Horn的優雅攝影作品和插畫家Molly Holmberg的原創作品，咖啡故事：埃塞俄比亞證明了咖啡專業人士，咖啡消費者以及任何對這一古老植物感興趣並探索埃塞俄比亞領土和傳說的人們的寶貴財富。
烤黃油和鹽混合的烤咖啡粥稱爲Buna Kelema。咖啡起源的多重矛盾的神話。致幻聊天葉。基督徒如何詆譭咖啡，然後美化咖啡。穆斯林如何儀式化咖啡，並接受它。有智慧，禮貌和傳統的人。被綁架的女孩被迫結婚;嬰兒死亡率高。雨林高地，荒蕪的沙漠和農業財富。這一切都在這裏，更多：埃塞俄比亞的故事。咖啡專家，冒險家，登山者和人類學家Majka Burhardt爲Travis和Helmut Horn拍攝的令人歎爲觀止的照片描繪了生動的文字圖片。咖啡故事：埃塞俄比亞將我們帶入咖啡起源地的中心地帶，充滿了它的榮耀，神祕，矛盾和潛力。
你能想象一個沒有咖啡的世界嗎？不，這是不可能的，因爲咖啡豆，就像Majka Burhardt解釋的那樣，已經永久地和不可逆轉地進入了我們的生活。爲了更多地瞭解這種非凡的豆類，你必須記住，它起源於多山的埃塞俄比亞，長期以來被認爲是世界上最神祕的國家之一。咖啡對我們所有人來說都是至關重要的，因爲它使這本書成爲第一本對豆子進行現代研究的獨特之處 - 我向任何人推薦這些頁面，以尋求知識，啓蒙和娛樂。
Richard Pankhurst教授，埃塞俄比亞經濟史（1968年）和埃塞俄比亞社會史（1990年）
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